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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 260 grazúcar
  3. 20 grsal
  4. 15 grleche en polvo
  5. 8pz huevo
  6. 30 grlevadura
  7. 100 grmantequilla
  8. 2pz ralladura de limón
  9. 2pz ralladura de naranja
  10. fruta para decorar, higos, cerezas, acitrón

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos.

  2. 2

    Agregar los huevos y Amasar y agregar mantequilla y las ralladuras, fermentar por 30 minutos hasta que crezca la masa al doble y formar la rosca, barnizar con un huevo la rosca y decorar con las frutas secas.

  3. 3

    Reposar nuevamente y ya que doble su volumen hornear a 180°C por 25 minutos aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Escrita por

MELY CATERING
MELY CATERING @cook_2542275
Toluca, México
La cocina es mi pasión, y halagar el paladar mi objetivo.sígueme en Facebook https://www.facebook.com/MelyCatering
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