Bolkus Taro (ubi ungu)

Ummu Syafiq
Ummu Syafiq @cook_6483204
Cikarang Bekasi

Punya ubi ungu yg udh beberapa hari dianggurin. Langsung eksekusi bikin bolu kukus

Bolkus Taro (ubi ungu)

Punya ubi ungu yg udh beberapa hari dianggurin. Langsung eksekusi bikin bolu kukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi ungu uk sedang
  2. 5 sdmtepung terigu (saya segitiga biru)
  3. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sachetskm putih
  6. 3 sdmmargarin
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. Toping :
  9. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu sampai empuk lalu haluskan pakai garpu

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir pakai garpu sampai mengembang(warna jd pucat)

  3. 3

    Masukkan ubi ungu yg sudah halus ke kekocokan telur dan gula

  4. 4

    Lalu masukkan terigu dan baking soda, aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Masukkan SKM putih dan margarin yg sudah diencerkan

  6. 6

    Kukus adonan kurleb 20 menit

  7. 7

    Bolkus siap disajikan

  8. 8

    Angkat adonan dan diberi parutan keju diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Syafiq
Ummu Syafiq @cook_6483204
pada
Cikarang Bekasi

Komentar

Resep Serupa