Sayur santan labu siam + tahu

Yuli Subiyanto
Yuli Subiyanto @cook_12470795

Sayur santan labu siam + tahu

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 1 buahlabu siam
  2. 1 buahtahu cina
  3. 1 bungkussantan kara kecil
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 bijicabai merah keriting (mau lbh pedas boleh tambah)
  7. 2 butirkemiri sangrai
  8. 1 batangsereh (geprek)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 gelas belimbingAir
  11. secukupnyaGaram
  12. Vetsin secukupnya atau bisa diganti dengan gula pasir

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Labuh dibuang getahnya, lalu potong ukuran korek api, beri garam diamkan beberapa saat lalu cuci bersih

  2. 2

    Potong dadu tahu, cuci lalu goreng stengah matang

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan daun salam

  4. 4

    Tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh sampai harum

  5. 5

    Beri air dan santan, garam, gula/vetsin

  6. 6

    Masukan irisan labu dan tahu, masak sampai air saat

  7. 7

    Sajikan di mangkok setelah matang, tambahkan bawang goreng jika selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Subiyanto
Yuli Subiyanto @cook_12470795
pada

Komentar

Resep Serupa