Ikan patin kuah kuning

Putri hafsari
Putri hafsari @drbebek_210492

Penasaran mengolah ikan patin lalu bikinlah resep yang sdh mendarah daging ini selamat mencoba..

Ikan patin kuah kuning

Penasaran mengolah ikan patin lalu bikinlah resep yang sdh mendarah daging ini selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin ukuran besar dipotong menjadi 4 bagian
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahkemiri
  5. secukupnyaCabe
  6. secukupnyaGaram
  7. Secukupnyagula
  8. 3daun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 batangsereh
  11. secukupnyaDaun kemangi
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1-2 ruaslengkuas
  14. 1 buahsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin kucuri dengan air jeruk nipis biar amis nya hilang, lalu goreng disini optional bisa goreng, enggak juga tidak papa

  2. 2

    Haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu yg di haluskan dan masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas yg digeprek tumis hingga wangi dan masukkan garam dan gula tes rasa

  4. 4

    Masukkan air aduk lalu masukkan santan lalu aduk jangan sampai santannya pecah aduk terus lalu masukkan ikan patinnya

  5. 5

    Tunggu sampai matang dan masukkan daun kemangi yang sudah dipetik dri batangnya..dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri hafsari
Putri hafsari @drbebek_210492
pada

Komentar

Resep Serupa