Kimchi

Kin Fauzy
Kin Fauzy @cook_12450109

late post😊🙏

Kimchi

63 orang berencana membuat resep ini

late post😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1pohon sawi
  2. Garam secukupnya untuk menaburi sawi sampe rata
  3. 1 gelas blimbingAir
  4. 3 sendok makantepung beras
  5. 2 sendokkecap asin
  6. 1 bungkuscabe bubuk
  7. 10 siungbawang putih
  8. 2 cmJahe
  9. 1 siungbawang bombai
  10. 1/2 sendok tehgula
  11. 2 batangdaun bawang ambil daunya yg ijo aja
  12. 2 sendokminyak ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil sawi potong dari bawah kelopaknya terus belah jadi 2 begitu seterusnya sampe abis Lumuri dengan garam sampe rata biarkan sampe daun layu

  2. 2

    Siapkan tepung beras beri air 1 gelas aduk masak di panci dengan api kecil sampe kental dinginkan

  3. 3

    Campur bawang putih,bawang bombay,jahe belender sampe halus.Kemudian iris serong daun bawang

  4. 4

    Setelah layu cuci sawi dengan air mengalir tiriskan.

  5. 5

    Setelah itu campur bubur beras,bumbu halus,daun bawang, gula, kecap ikan,cabe halus,kecap asin, setelah tercampur masukan sawi aduk rata.masukan ke toples yg rapat fermentasi 2 hari di dalam suhu ruangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kin Fauzy
Kin Fauzy @cook_12450109
pada
Resep shari2 kin ☺️🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa