Gulai nangka muda

Nurmaningsih Saragih
Nurmaningsih Saragih @cook_9138050
Medan

Ceritanya pas libur tiba2 suami kasi inspirasi masak masakan ini karna rindu masakan almh mamanya...coba2 buatin..eh jadi deh

Gulai nangka muda

Ceritanya pas libur tiba2 suami kasi inspirasi masak masakan ini karna rindu masakan almh mamanya...coba2 buatin..eh jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/4 kgnangka muda
  2. 600 ccsantan dr 1/2 btr kelapa berukuran sedang
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 3 bhcabe merah
  7. 2 bijikemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 lbrdaun jeruk purut
  11. 2 bhbtg sereh
  12. secukupnyaGula n garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus nangka muda sampe matang kmdn tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk n sereh

  3. 3

    Tumis semua bahan hingga harum

  4. 4

    Masukkan nangka muda yg sdh di rebus

  5. 5

    Tumis hingga bumbu meresap

  6. 6

    Kmdn perlahan masukkan santan sambil di aduk pelan

  7. 7

    Aduk sampai santan mendidih dan tidak pecah..gunakan api sedang

  8. 8

    Beri gula n garam secukupnya

  9. 9

    Selamat mencoba !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurmaningsih Saragih
Nurmaningsih Saragih @cook_9138050
pada
Medan
So simple n easy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa