Semur jengkol

10 orang berencana membuat resep ini
NOFI
NOFI @nofidaaa
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgJengkol tua
  2. Bahan halus :
  3. 4cabai rawit merah
  4. 3cabai kriting
  5. 7bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 1jahe
  8. 2 batangsereh (geprek)
  9. 3daun jeruk
  10. 1lengkuas (geprek)
  11. Garam
  12. Gula merah
  13. Kemiri
  14. Kecap manis
  15. Minyak goreng
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol selama 30 menit, geprek lalu cuci bersih

  2. 2

    Ulek (cabai rawit merah, cabai kriting, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri)

  3. 3

    Masak semua bumbu dengan minyak goreng

  4. 4

    Masukkan jengkol lalu tambahkan garam, kecap manis, dan air secukupnya (jangan lupa dicicipi)

  5. 5

    Tunggu air menyusut, dan selesai

  6. 6

    Selamat mencoba:)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

NOFI
NOFI @nofidaaa
pada
Bekasi
Masih belajar hehe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya