Donat lembut dan empuk jco KW. #BikinRamadanBerkesan#2

Rien
Rien @cook_5401438

Bolak balik bikin donat dengan segala resep akhirnya jatuh pada pilihan resep ini. Resep ini ak dapat dari resep ala bogasari. 2 hari masih sisa, si donat masih tetep lembut dan empuk.. Hmmm yummy... Bisa jadi temen buka di bulan ramadhan nih. Berbukalah dengan yang manis :-) dan.. #BikinRamadanBerkesan

Donat lembut dan empuk jco KW. #BikinRamadanBerkesan#2

Bolak balik bikin donat dengan segala resep akhirnya jatuh pada pilihan resep ini. Resep ini ak dapat dari resep ala bogasari. 2 hari masih sisa, si donat masih tetep lembut dan empuk.. Hmmm yummy... Bisa jadi temen buka di bulan ramadhan nih. Berbukalah dengan yang manis :-) dan.. #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung cakra kembar
  2. 100 grtepung segitiga biru
  3. 6 grragi instan
  4. 205 grair
  5. 60 grgula
  6. 6 grgaram
  7. 30 grmargarine
  8. 25 grroyal palmia margarine
  9. 65 grsusu cair
  10. 3 butirkuning telur
  11. 2 grbaking powder
  12. 1 grbread improver
  13. Toping:
  14. Coklat blok dilelehkan
  15. Meises, keju, kelapa kering, dll (suka suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering. Terigu, ragi, gula, Baking Powder, bread improver. Aduk rata

  2. 2

    Masukan margarine, royal palmia dan telur satu persatu

  3. 3

    Masukkan susu cair dan air sedikit demi sedikit. Aduk2

  4. 4

    Uleni adonan hingga kalis. Ketika mau kalis tambahkan garam, uleni lagi.

  5. 5

    Kemudian istirahatkan adonan di dalam baskom yg ditutupi oleh plastik atau lap bersih

  6. 6

    Setelah adonan mengembang 2x lipat kira2 20 menit. Kempiskan adonan dg cara ditinju

  7. 7

    Potong dan timbang adonan sebesar 30 gram. Bentuk bulatan dan bolongi tengah nya menggunakan ujung spuit. Biarkan hingga mengembang. Jangan lupa adonan tetap ditutupi oleh kertas /plastik

  8. 8

    Setelah mengembang sempurna, goreng adonan dengan sekali balik. Tiriskan

  9. 9

    Setelah donat dingin, donat dicelupkan pada coklat yg telah dilelehkan. Kemudian hias toping nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rien
Rien @cook_5401438
pada

Komentar (13)

Try Efendi
Try Efendi @cook_19089287
Brend improved itu yg seperti apa ya kak

Resep Serupa