Donat Bohay nan Empuk (1x proofing)

Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Setelah otak atik resep, mencari tekstur donat nan empuk ky si j*.c* hihihi akhirnya dapet juga keempukan yg hakiki😄.

#cookpadcommunity_bandung
#cookpadcommunity _id

Donat Bohay nan Empuk (1x proofing)

Setelah otak atik resep, mencari tekstur donat nan empuk ky si j*.c* hihihi akhirnya dapet juga keempukan yg hakiki😄.

#cookpadcommunity_bandung
#cookpadcommunity _id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 bh
  1. 200 grtepung cakra kembar
  2. 30 grtepung segitiga biru
  3. 30 grtepung maizena
  4. Sejumputgaram
  5. 5 grbread improver
  6. 1 sdtragi instan
  7. 30 grGula pasir
  8. 1 butirtelur uk besar
  9. Susu cair 150ml-160ml (tuang sedikit sedikit, tdk hrs habis)
  10. 30 grmargarin
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering dan basah kecuali margarin

  2. 2

    Ulenin dengan meggunakan tangan bersih sampai tercampur rata lalu masukan margarin.Ulenin kembali hingga kalis.

  3. 3

    Bagi dan bentuk adonan (saya bikin (35gr)

  4. 4

    Tutup dan diamkan kurleb 40-45menit hingga mengembang (tergantung suhu ruang).

  5. 5

    Goreng dahulukan adonan yg pertama dibentuk begitu seterusnya,dengan api kecil (jgg dibolak balik agar terbentuk lingkaran cincin dan matang merata sampai dalam).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Memasak dan membuat kue adalah hobi yang sangat menyenangkan buat saya,sudah seperti panggilan jiwa atau yang disebut "passion" Dan cookpad bisa mewujudkan itu semua.So Do What You love with your passion!Instagram : chika soepandihappybakingcooking 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa