Donat pizza

Eciin
Eciin @eciin
Ciasem-subang

Ini juga salah satu resep yang buat aku jatuh cinta karna donat nya empuk dan lembut dan sudah sedikit saya modifikasi dari resep asli nya tapi tetep lembut

Source resep mbak @rien

Donat pizza

25 orang berencana membuat resep ini

Ini juga salah satu resep yang buat aku jatuh cinta karna donat nya empuk dan lembut dan sudah sedikit saya modifikasi dari resep asli nya tapi tetep lembut

Source resep mbak @rien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu pro tinggi (cakra)
  2. 100 grrerigu pro sedang(segitiga biru)
  3. 6 grragi instan
  4. 205 grair
  5. 60 grgula
  6. 6 grgaram
  7. 55 grmargarin (di resep asli 30gr margarin 25gr loyal falmia)
  8. 1 sdmsusu bubuk fc
  9. 3 butirkuning telur
  10. 2 grbaking powder
  11. 1 grbread improver
  12. Toping : coklat dcc, keju chochocip dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering (terigu baking powder bread improver) kecuali garam aduk rata.

  2. 2

    Masukan telur dan air sedikit demi sedikit aduk dan uleni hingga setengah kalis tambahkan margarin uleni hingga benar-benar kalos elastis

  3. 3

    Kemudian istirahatkan adonan di dalam baskom yg ditutupi oleh plastik atau lap bersih
    Istirahatkan 20menit sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah mengembang kempuskan adonan.. Dan timbang, di sini saya buat 2donat pizza, untuk donat pizza aku timbang 240gr dan sisanya aku buat donat biasa yg ku timbang masing-masing 30gr(lupa gk di hitung jd berapa) bulatkan semua adonan yg sudah di timbang gilas dan iris seperti pizza (aku iris pake pisau pizza) diamkan lagi selama 15menit sampai ringan

  5. 5

    Goreng di minyak padat sampai matang dan kecoklatan, seperti biasa cukup 1xbalik untuk mendapat wr nya

  6. 6

    Dan ini sisa adonan yg ku buat jadi donat biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eciin
Eciin @eciin
pada
Ciasem-subang
IRT biasa yang memiliki 2 anak. Dengan Hobi ngemil, penyuka Cake dan roti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa