Rica Rodo ala maria

Berawal dari cerita seorang teman tentang nikmatnya makanan ini saya berusaha mencari tahu bahan-bahannya. Aslinya masakan ini super pedas. Kata orang pedasnya itu yang bikin enak. Tapi dengan beberapa modifikasi menyesuaikan perut yang tidak bisa makan pedas kubuatlah resep ini. Selamat mencoba dan mengutak atik sesuai tingkat kepedasannya. ☺☺
Rica Rodo ala maria
Berawal dari cerita seorang teman tentang nikmatnya makanan ini saya berusaha mencari tahu bahan-bahannya. Aslinya masakan ini super pedas. Kata orang pedasnya itu yang bikin enak. Tapi dengan beberapa modifikasi menyesuaikan perut yang tidak bisa makan pedas kubuatlah resep ini. Selamat mencoba dan mengutak atik sesuai tingkat kepedasannya. ☺☺
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, jahe dan terasi. Cabe bisa dihaluskan juga atau dipotong kecil-kecil.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. tambahkan jagung manis, terong, dan kacang panjang. Beri sedikit air. Aduk sampai layu.
- 3
Masukkan air, garam, dan gula pasir. masak sampai matang. Tambahkan daun melinjo, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica Rodo Rica Rodo
Dulu banget , pertama kali makan Rica Rodo ini di salah RM Khas Manado di bilangan Abdul Muis. Waktu itu teman yang sudah terbiasa makan di situ memperkenalkan menu ini. Enak banget, sayurannya terasa masih fresh, dibalut dengan bumbu yang ringan, terasa sempurna ketika dicecap lidah.Sampai rumah langsung browsing resepnya dan akhirnya ketemu resep mbak Rina ini di blog beliau @ala-rinarinso.blogspot.com. Makasih sharing resepnya mbak Rina. 🙏🙏#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MurahMeriah#CookpadIndonesia#3weekschallenge#AlaIdaDheaDhena_19 Ida Dheadhena -
Rica Rodo Rica Rodo
Ini masakan sayur dari Manado. Rasanya pedas dan gurih, so pasti enak punya.Karena dirumah pada ga suka makan pedas jadi cuma pake 2 buah cabe keriting aja. Harusnya bisa pake cabe banyak untuk rasa yg lebih enak hehe, jd menyesuaikan saja ya jumlah cabe sesuai selera..Masak ini menyesuaikan bahan yg ada saja ya.. Selly Kahuluge -
Rica Rodo Rica Rodo
Sayuran pedas ini adalah masakan khas dari Manado. Biasa tanpa daging pun so enak. Saya pakai daging sapi dan kaldu rebusan sapi untuk kuahnya, supaya makin lezat.Oh ya, buat yang suka, daging sapi boleh banget diganti jadi irisan daging dan irisan lemak babi.Selamat memasak!#SiapRamadan pe • bo • ky -
Rica Rodo Rica Rodo
Masih tertarik untuk mencari dan mencoba masakan khas Manado...Nah, yang ini berisikan aneka sayuran yang sebenarnya sering tersedia di dapur 😬😬 Saat menumis bumbu, aromanya haruuum banget, barangkali karena ada perpaduan aroma serai, jeruk purut dan pandan 🤔 Kalau rasanya sih jangan ditanya lagi....enak, pedes, krenyes-krenyes 🤤🤤Sumber resep: @Vey Alodia's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14565871-rica-rodo?invite_token=xSiSYif1QBRoHF2YJEkPN6wW&shared_at=1613738031#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang A.S. -
Rica Rodo Rica Rodo
Hai hai..Maksii numis yg mudah aja nih.Masih berbau khas khas kalimantan selatan ya. Ini ku bikin RICA RODO. Hihi namanya unik yah. Ku pikir ini ada protein hewani nya ternyata full sayuran! 😍 Bedaa banget sama rica khas jowo ya 😆 eeehh tapi jangan salah ya, ini winuuukkk pol sedep pisan wajib coba 😋👌“Rica Rodo”Resep by : Vey Alodia’s Kitchen(dengan sedikit modifikasi)#PekanPosbar#Rekreasi_Kalsel#Semampir_Kalsel#SemangcookHokya#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
Rica Rodo Rica Rodo
Resep : Ibu NongkeAnak² terutama si Deva bosen makan daging, jadi saya inisiatif masakin menu dengan bahan utama sayur. Kalo sop, asem, bayem dia bosen. Bingung sih mo masak apalagi buat variasi sayur. Ga tau gimana caranya bisa ketemu masakan khas manado ini. Padahal saya cuman iseng masukin keyword masakan sayur khas manado di google 😁 Dilihat bahan²nya juga simpel dan gampang dicari di tukang sayur deket rumah hehe...Masakan manado ini sering pakai kemangi ya biar berasa seger rasanya.#Minggu15#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Rica Rodo Rica Rodo
Ini sayur campur aduk yg bisa menambah selera makanmu,anak juga suka.Selain aroma rasanya sungguh menggugah selera.Benaran ini enak,bahannya juga murah,cocok untuk menu akhir bulan😁 mengingat dompet semakin tipis,sayur ini cocok dengan pasangan ikan bakar rica,weleh.weleh...tadi pas makan saya sampe 3 kali nambah,jadi rasa bersalah...gimana gak,,,saya kan diet karbo😫tapi gak bisa nahan....terpaksa,abis makan istrahat sambung olahraga...Hmmmm.Tapi menu yg itu2 saja bosan juga,ya khaannnn...so Happy trying moms.😁Dapur Nova
-
Rica Rodo Rica Rodo
Bln september tema dr mama Cookpad "September Ceria" walaupun telat setor ,saya ikutan posting juga tema bulan ini 😍Sayuran warna warni ini asalnya dari Manado. Rasanya pun warna warni layak tampilannya alias enak banget .#SeptemberCeria#PejuangGoldrenApron3Source : @YsCooking Hety Priscilla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar