Sayur Oyong

Name: Sayur Oyong
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang oyong (kupas kulitnya, potong setengah ruas jari); 2 butir telur ayam (kocok lepas dalam mangkok); Bumbu :; 6 siung bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (geprek dan cincang); 5 buah cabe rawit (iris tipis, boleh sesuaikan selera); 1 buah tomat (potong 8 bagian); 3 batang daun bawang (potong seukuran 2 ruas jari); Secukupnya : garam, gula dan lada; 1 sdm saos tiram; 750 ml Air (didihkan); Secukupnya minyak untuk menumis

Heni Noviani @cook_12398507

Tangerang

Sebentar lagi puasaa.. jangan lupa tetep makan sayur, nah menyiapkan menu sahur selain yang simple tentunya harus sehat. Terinspirasi menu darurat tiap pulang kerja, yuk cobain resepnya..

Lebih banyak

Sayur Oyong

Heni Noviani @cook_12398507

Tangerang

Sebentar lagi puasaa.. jangan lupa tetep makan sayur, nah menyiapkan menu sahur selain yang simple tentunya harus sehat. Terinspirasi menu darurat tiap pulang kerja, yuk cobain resepnya..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

3 batangoyong (kupas kulitnya, potong setengah ruas jari)
2 butirtelur ayam (kocok lepas dalam mangkok)
Bumbu :
6 siungbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (geprek dan cincang)
5 buahcabe rawit (iris tipis, boleh sesuaikan selera)
1 buahtomat (potong 8 bagian)
3 batangdaun bawang (potong seukuran 2 ruas jari)
Secukupnya: garam, gula dan lada
1 sdmsaos tiram
750 mlAir (didihkan)
Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit

1

Dalam panci terpisah didihkan air ya..
2

Panaskan minyak pada wajan terpisah, tumis bawang merah sampai layu, kemudian masukkan bawang putih dan cabe rawit. Tumis sampai harum, lalu tambahkan saos tiram, aduk rata.
3

Masukkan air mendidih, aduk kembali, kemudian masukkan oyong, tunggu kira" 5 menit, baru masukkan telur. Langsung aduk ya supaya tidak meluap.
4

Masukkan garam, gula, dan lada, kemudian aduk dan tes rasa.
5

Setelah dirasa pas, masukkan daun bawang dan tomat. Aduk kembali sampai semua sayuran matang. Angkat. Dan sajikan. Segerrrr bgt, selamat mencoba.. 😋

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Lola Bibi

Setor rc mbk..Enak,gampang,dan cepet..😂😍Ini versi tanpa cabe soalnya ada bocil yg ngikut makan..😋Makasih resepnya..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Heni Noviani @cook_12398507

pada 11 Mei 2018 13.43

Tangerang

Masih terus belajar masak untuk keluarga

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Oyong Sayur Oyong

Ini resep ortu turun temurun dan merupakan #MenuSehatAnak. Menu ini biasanya suka ada di rumah2 keturunan tionghoa dan resep keluarga yang selalu dinantikan. Masaknya pun simple dan pastinya sehat, dulu ortu suka buat menu ini saat musim panas dan disaat lagi pada panas dalam. Oyong bagus untuk peredam panas dalam di tubuh kita.

Indah Lie
Sayur Oyong Sayur Oyong

Lagi butuh sayur mayur yang sehat dan bergizi. Saya belanja ini, cuma habis 8ribu rupiah. Udah bisa dimakan untuk 6 porsi. Dapet sehatnya, tanpa harus bayar mahal. Yuk, mulai hidup sehat dari sekarang!

Diary Mamemo
Sayur Oyong Sayur Oyong

Source: @DianaN_17Menu sayuran praktis utk sahur 🧡#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CookpadCommunity_Sumut

Ayu Umha
Sayur Oyong Sayur Oyong

sayur Oyong, kalo dsini bilang nya gambas, kalo ke pasar beli oyong pasti dibilang ga ada, kalo gambas banyak 🤭🤭🤭.Mama saya selalu masak makanan sehat buat anak2 nya, karna dari kecil diajarin makan jadi kebiasaan sampe besar, hampir semua sayur saya doyan.Oleh karena itu saya mau ajarin anak saya makan semua makanan sehat, sayur2an. Ga melulu harus makan makanan kemasan, makanan olahan.Masak nya juga cepet ya mam, tinggal sat set sat set jadi#BALONChallenge#GlobalApronChallenge#LabuanHati#GATA#BerburuWCGATA#GenerasiAprontis#TheAprontis

Edbars_Kitchen
Sayur Oyong Sayur Oyong

Sayur oyong enak , simple ga ribet,,biasa kalau lagi mager masak, saya suka masak sayur oyong karena simple dan ga pake lama#sayuroyong#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Desi
Sayur Oyong Sayur Oyong

Oyong adalah sayurn favorit suami.. selalu request sayur ini..

kitchen by mif.riana
Sayur Oyong Sayur Oyong

Disini siapa yang tinggal serumah sama nenek??Pasti suka bingung ya masak apa buat makan siang nenek?! HeheNah, resep sayur bening oyong ini cocok bgt bund buat makan siang nenek..Semoga membantu 🙏

Nada Afra
Sayur Oyong Sayur Oyong

Awal2 menikah, saat jalan2 ke bandung, saya ada beli buku masak "Menu Harian Selama Sebulan". Sampai hari ini buku itu masih ada tersimpan di laci dapur, walaupun bagian sampulnya n beberapa halaman depan sudah koyak. Hampir 80% resep di buku itu sudah saya coba. Dan menu yg satu ini termasuk menu yg saya sering buat. Karena simpel cocok dimasak di waktu kepepet, karena simpel n cepat. Cocok juga dimakan saat cuaca dingin, dibanding makan mi instan, ya lebih sehat lah...

fathurahma
Sayur Oyong Sayur Oyong

Resep super simple bumbunya cuma bawang merah dan putih aja moms gamau terlalu ribet, lagi banyak kerjaan tapi tetep usahakan makan sayur dan buah tiap hari ya 😊

Tiani
Sayur Oyong Sayur Oyong

Hari ini Sayur bening oyong😊

Diana Nurjanah
Sayur Oyong Sayur Oyong

Maaf ya teman2.. stiap upload foto slalu apa adanya.. kalau ada di panci ya di foto. Di piring ya di foto.. heheheh ndak pake hiasan2.. maklum lah kan masakan hari2 yg saya buat di rumah. Rasa2 nya ndak perlu di hias2 asalkan rasa enak dan bisa memuaskan keluarga saya rasa tanpa harus di percantik pun akan terasa puas.

Elly
Sayur Oyong Sayur Oyong

Menu ini pas untuk buka puasa maupun sahur. Simple hanya oyong, bawang, dan soun. Sisanya sesuai selera..Resep ini terinspirasi dari youtube Chef Eddy Siswanto. Namun saya modif sedikit..Gak pake ribet dan #SiapRamadhan 😁 #sayuroyong #oyong

Nyonya Ardhi

Rekomendasi Resep Lainnya