Masitas dulces sin gluten !!! Sin horno

maria.vitrisal@gmail.com
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Guernica Buenos Aires

#CocinaConCookpad Les robe un poquito de receta a cada uno del grupo que voy aprendiendo, ya que estos últimos tiempos estuve un poco mal de salud .y fui descubriendo tengo intolerancia a la lactosa y mientras llegan los resultados de mis análisis estoy evitando consumir gluten .quiero aprovechar y dar las gracias a la gente del grupo que comparte sus conocimientos . esta es mi receta de tortitas adaptadas !!!! Bessoss

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Ingredientes

  1. 200 grsmaizena o fécula de maíz
  2. 100 grsfécula de mandioca
  3. 100 grsharina de arroz
  4. 1huevo
  5. edulcorante o azúcar a gusto
  6. 1 cuchpostre de polvo de hornear
  7. 1ralladura de limón
  8. Cantid necesaria de agua
  9. 2 cuchleche en polvo deslactosada

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes

  2. 2

    Agregar agua hasta formar una masa muy espesa

  3. 3

    Calentar una plancha lisa de hacer bifes o una sartén y colocar cucharadas de mezcla

  4. 4

    Antes de que se seque la parte de arriba dar vuelta para que se doren parejo.

  5. 5

    Ir girando las tortitas hasta que estén cocidas por dentro.y doradas de ambos lados.

  6. 6

    Dejar enfriar y decorar con azúcar impalpable

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Comentarios (6)

Recetas fáciles con Arroz
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Hola María!!! Me encantó tu receta por que yo no consumo gluten y soy intolerante a la lactosa. Muuuchas gracias por compartir esta fantástica receta!! Te hago una consulta: La masa no lleva azúcar? Solo arriba? Gracias!!!!

Escrita por

maria.vitrisal@gmail.com
Guernica Buenos Aires
Me gusta cocinar sano y natural .y a la plancha todo me queda mas saludable
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