Michelada Blue Moon

Diego Artaza Reinoso
Diego Artaza Reinoso @cook_7785654
Iquique

La tradicional Michelada. Exquisita por naturaleza, sabrosa al paladar y refrescante en los días de mucho calor. Perfecta para un asadito con los amigos.
Pero si queremos servir este tradicional Cocktail de una manera un poco más interesante; este trago es para ti.

#CocinaconCookpad

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Ingredientes

  1. 250 ccCerveza Rubia Ligera
  2. 15 ccJugo de Limón
  3. 1 ToqueSalsa Inglesa
  4. 1 ToqueSalsa Tabasco
  5. 1 ToquePimienta
  6. 15 ccCuracao Azul
  7. AzucarVerde (Mezclar azúcar normal con colorantes) o Sal
  8. Hielo
  9. VasoAlto o Shop
  10. RodajaLimón

Paso a paso

  1. 1

    Primero debemos enfriar nuestro vaso. Para ello colocaremos cubos de hielo hasta la parte de arriba y los revolveremos dentro del mismo vaso. Una vez frío le quitamos el hielo y el agua que sobra.

  2. 2

    Humedeceremos el borde del vaso con jugo de limón y le colocaremos el azúcar verde o Sal si se prefiere más tradicional por el borde del vaso.

  3. 3

    Dentro del vaso agregaremos el jugo de limón, la Salsa Inglesa, Tabasco y Pimienta. (Si usaste azúcar en el borde agrega sal a la mezcla)

  4. 4

    Con mucho cuidado agregaremos la cerveza intentando no quitar ni dañar la coronoa de Azúcar (o sal) del borde del vaso. Servimos hasta un poco más abajo del borde (medio cm)

  5. 5

    Agregaremos el Curacao Azul por encima y tomará un color Esmeralda azulado.

  6. 6

    Colocamos como decoración una rodaja de limón y listo para disfrutar. La tradicional Michelada con un toque dulce.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Diego Artaza Reinoso
Diego Artaza Reinoso @cook_7785654
Iquique
🔪Cocinero🍹Bartender ☕️Barista🍷Sommelier🧑🏻‍🍳Gastrónomo hambriento de conocimiento📚👨🏻‍🍳Asesor Gastronómico👨🏻‍🏫👨🏻‍🍳Miembro @fegachcl👨🏻‍🍳Redes Sociales: @DiegoArtazaChef
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