Empal gentong

lagi pengen yg seger-seger, buka buka buku resep Ny liem, akhirnyaterinspirasi empal gentong. eh ternyata enak banget. makan siang jadi selera. coba yuk.

Sukaaaa banget sama menu yang satu iNi, tapi baru sekali iNi mencoba memasak sendiri. Ternyata mudah, hasilnya juga enak 😄...#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Kangen makanan khas cirebon jadi penasaran pengen buat sendiri dan dapat resepnya yang simple dari buku kitab masakan.

Dari Lombok ke Cirebon..masih doyan dengan olahan daging 😁. Alhamdulillah buat buka puasa 🤗#Pekan_Cirebon#PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id

Gegara kuliner di Cirebon makan ini.. Jd ketagihan pemirsahhh! waktu itu beli seporsi nambah lagi..makannya pake lontong disana....hauceee Wkwkwkk😋😂 pada doyan rupanya.. Si paksu n kidos..yahh kudu bisa bikin nih..emang enakkk.. Rada beda rempahnya sama soto di jakarta😋😋😋Source : Cp Susi Agung recipenya cm masaknya sedikit beda sy pake presto biar cepet xiixix😂😊

Cuaca lagi mendung dan sering hujan begini pas banget menyajikan makanan berkuah untuk keluarga, terinspirasi dari undangan kemarin,saya coba buat empal gentong,rasanya lebih endeus dan banyak pula hahaha,....mari moms di coba yuk...😍😘#CookpadCommunity_Bandung#PekanInspirasi#EmpalGentong#Berkuah#CookpadCommunity

Menu wajib kalau ke undangan kawinan.. saking suka nya makanya pengen coba buat sendiri 😁

Sebagai penggemar kuliner nusantara, apalagi makanan berkuah, akhirnya bisa membuat makanan khas yang satu ini :)

Assalamu'alaikum...Kangen mudik tapi tetep harus #dirumahaja karena pandemik..semoga virusnya cepat hilang dari muka bumi ini..Aamiin..Biasanya setiap tahun mudik ke kampung halaman suami di Kuningan Jawa Barat dan pasti mampir ke Cirebon untuk makan empal gentong makanan yang menjadi ciri khas disana 😊 untuk mengobati rasa kangen cuss ke dapur aja 😉Source : @susie.agung

Makanan khas cirebon yang satu ini enaaaak banget.. Kaya rempah..masakan yang pas kalau ada kumpul2 keluarga.. Yuk. Coba bikin sendiri. Source:susan melyani

Saya suka sekali masakan khas Cirebon yg satu ini,apalagi kuahnya sedap banget dan rasanya tidak sulit membuatnya,makanya hari ini saya putuskan untuk membuatnya. Untuk isian saya kurangi jeroannya,karna tidak terlalu suka. Sesuai selera aja.Kita bisa menyantapnya dengan ketupat/nasi dengan pelengkap bawang goreng dan emping...Happy Cooking!

hihi .. kepengen masak enak tp bisa buat 2hari...hehehe nemuu deh menu yg awett tp superrr endeeuuusss!!!empal gentoong!!!.....Source : resepnya bunda susi agung😉

Nekat eksekusi Empal Gentong, padahal sebelumnya belum pernah cicipin rasanya kayak apa :D alhasil santan qu terlalu kental, hahaha :D next..bikin lagi, belajar dr kesalahan :)Aq memakai resep nya mba Endang di blog Just Try & Taste (JTT), dimana blog ini adalah salah satu blog fav saya :) 

Khas cirebon

Beneran kangeeeenn banget sama makanan khas cirebon ini..jaman sekolah dulu hampir makan ini terus karena dulu tinggal di cirebon..Oh iya masakan cirebon hampir semuanya memakai daun kucai hehe.. makanan khas selain nasi jamblang dan lengko hmmm rasa dan baunya yang khas jadi ciri dari makanan asal cirebon ini 😋😋😋

Hari ini nyobain masak empal gentong khas Cirebon resepnya mba @Nisaulfa .Sesuai dengan namanya, Empal gentong adalah daging, usus atau atau babat yang dimasak di dalam gentong dan berbahan bakar kayu. Pasti lebih lezat rasanya kalau dimasak tradisional yaa 😊Untuk bumbu dan bahannya hampir sama dengan kuah lontong yang biasa dijual untuk sarapan pagi di daerah saya. Bedanya empal gentong ini menggunakan sedikit rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis dan cengkeh, jadi mendekati bumbu gulai. Rasa kuah santannya seger banget apalagi ditambahkan sedikit perasan air jeruk nipis dan sambal rawit merah.#MBK_EmpalGentong#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito#empalgentong#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#KulinerLokalWongKito

Alhamdulillah, Luar biasa, terharu bisa dapat daging kurban sangat banyak. Dan ternyata bukan keluarga kami saja yang dpt banyak, tetangga dan sodara se desa kami sedang banyak yang berkurban.Ini sebenarnya stok daging sudah berminggu Minggu di kulkas, tp blm sempat masak olahan daging lagi karna masih bau-bau daging khas kurban.🙈Dan hari ini baca pengumuman dari Mamah Cookpad, buka-buka linknya, kebetulan sekali bahan dasarnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad itu juga ada di rumah, jadi sekalian saja diolah.Masak banyak itu setelah matang bisa rata dibagi-baginya buat tetangga kanan kiri dan saudara 😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad

BismillaahirrahmaanirrahiimAssalaamualaikumHmm... daging yang empuk dengan bumbu khas empal gentong dari Cirebon.. menjadi salah satu menu pilihan kami sekeluarga.Maa syaa Allah ..Alhamdulillah empal gentong ini nikmat banget saat disantap bersama keluarga tercinta.🌹💞Yuuk ...mari kita membuat..#empalgentong #bakerpad_community #TiketTheAprontis

Empal Gentong adalah makanan khas Cirebon, mirip seperti soto Betawi. Tapi sedikit lebih simpel dari segi bumbu dan bahan pelengkapnya. Rasanya gurih dan enak sekali. Patut untuk dicoba sebagai salah satu menu favorit keluarga. Kali ini saya buat yang sederhana dengan pelengkap sambal kecap.#TiketGoldenBatikApron

Tema semarak Clover minggu ini mengangkat kuliner Cirebon. Karena suami asli sana jadi saya sudah tidak asing dengan kulinernya. Awalnya saya ragu, apa bisa y masak empal gentong. Soalnya ini baru pertama kalinya masak sendiri, biasanya mesti beli jadi tinggal hap aj. Setelah mencobanya , alhamdulillah suami suka dan langsung komentar mirip sama empal gentong di sana. Anak2 juga doyan banget. Rasanya langsung seneng banget melihat reaksi pasukan saya. Mulai sekarang, kl kangen empal gentong g usah mudik dulu. Khan sdh bisa buat sendiri.Resep Ummu ZalishCooksnap Any Tri#RasaCaiRebon#semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Khas Cirebon 💕

Wiihhh.....ini aseli enak ...seger bgt kuahnya , ada rempah2 ddlm nya yg bs utk menghangatkan tubuh ... Apalagi makannya pas lg hujan2 dingin tambah mantap..Resep dari : Susi Agung....#KapsulAjaib#CookpadCommunity_Jakarta#CookopadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#CookpadCommunity#SatuResepSatuPohon

Dulu suami waktu jalan jalan ke cirebon pernah makan menu mirip soto betawi tapi ko rasanya beda cari tau namanya ternyata empal gentong, dan sampe rumah langsung buat list menu yang istrinya harus bs masaknya😄.Menu khas cirebon yang familiar. Kenapa dinamain empal gentong 😯 karna memang masaknya di gentong dari tanah liat dan empal berarti daging sapi disbudparporakabcirebon.blogspot.co.id/2015/10/sejarah-asal-usul-empal-gentong-khas.html?m=1

makanan khas cirebon.. semacam soto daging sapi bersantan.. dengan taburan kucai dan bawang goreng..

Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, JaBar. Makanan ini mirip dgn gulai & dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Daging yg digunakan adalah usus, babat, & daging sapi.Nah,ini knp me namai Empal Gentong Ngo Hiong?Ini awalnya penisirin sama sahabat yg di Bekasi. Dy upload masakan kesukaan suaminya, nah dari situ me tanya namanya apa n minta resepnya ke dia. Cuma me gag punya bumbu Pekak pas liat dapur me cuma punya bumbu Ngo Hiong, wah pas banget nih disini ada smua 😂 maklum mulai suka2 beli bumbu yg aneh2 tpi gag tau buat apa. Ya bgtulah resep ini terjadi, cie cie 😋Enak bgt, ini untuk isian, me cm pakai daging sapi has dalamnya aja karna me n suamik gag suka sama usus/babatnya 😄 pakai 2 sachet santan instan yg #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar bisa pakai#SarungTanganCookpad, masak didapur sendiri berasa didapur restoran 🤣Klo orang jatim yg makan seperti me, rada bingung, ini rasanya seperti gulai ya seperti soto, gmn ya ngutarainnya, seger banget, cocok pas dimakan siang hari. Penisirin kan? Cobain deh, masak gag harus ribet kok. Intinya seadanya bahan di rumah, dimanfaatkan ajaRecook @SusiAgung#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#KONICHIWA#BerjuangBersamaTeman#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

Enak banget 🤤🤤🤤. Tiada kata yg pantas terucap selain "ueenakkkk". Gagal diet dah 🤣🤣🤣.Daging sapi Qurban yg sudah dipoyong & disimpan rapi dalam kulkas akhirnya satu persatu keluar 🤭.#StarofTheRecook #RecookCoboyNeniKuswati #RecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#GA_TheNextLevel #empalgentong #masakannusantara

Recook resepnya Bu Susi Agung.#PejuangGoldenApron3

Karena kangen menu empal gentong di pernikahan, saya akhirnya buat sendiri deh..hehe

Tim Yang Sukanya Di Campur Sama Nasi. Padahal Bikin Cepet Kenyang. Sengaja Buat Empal Gentong, Karna Lagi Covid Gini.. Semua Serba Masak Sendiri Kalau.. Ke Cirebon Pun Jauh. Trima Kasih Mba Susie, Untuk Resepnya. Bocilku Makanya Lahap.#pejuanggoldenapron3

Suami saya asli cirebon & menurut beliau empal gentong itu aslinya kuahnya tidak terlalu kuning, santannya tidak terlalu kental & khasnya itu di bikin di gentong tanah liat & d masaknya pakai kayu asem. Wanginya khas banget...Empal gentong yang pas untuk keluarga saya yaitu yang jualnya pakai gerobak keliling gt, hebatnya penjual keliling itu bawa tungku lengkap dengan kayu bakarnya😁Dengan seringnya makan empal gentong abang2 gerobak, sy terka2 aja resep dibawah ini, semoga pas di lidah suami saya & teman2 CP lainnya😁#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_majalengka#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019