Sayur Sop

Angie
Angie @anggisetiaa
Indonesia

Suami request sayur sop hehe

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4kol
  2. 3 buahWortel
  3. 1 buahKentang
  4. 10 buahBakso
  5. 2 potongayam matang (suwir)
  6. 10 buahbuncis
  7. 4 siungBawang Merah (diiris tipis)
  8. 2 siungBawang Putih (diiris tipis)
  9. 1/2Tomat
  10. 2 helaiDaun Bawang (dipotong satu ruas jari)
  11. 2 helaiDaun Seledri (diiris agar lebih wangi)
  12. 5 literAir Putih
  13. 2 bksPenyedap Rasa (Masako Ayam) biasanya terpakai 1,5 bungkus
  14. SecukupnyaGaram
  15. SedikitMerica (Ladaku)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan bahan-bahan yg memiliki tingkat kematangan lama seperti Wortel dan Kentang.

  2. 2

    Sambil menunggu wortel dan kentang matang, di tempat terpisah tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit layu.

  3. 3

    Setelah wortel dan kentang setengah empuk, masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih diamkan selama 1 menit sampai meresap.

  4. 4

    Kemudian masukkan bahan-bahan yang mempunyai tingkat kematangan cepat seperti Kol, Buncis, Tomat, Daun bawang, Seledri, Bakso dan Ayam matang yang sudah di suwir. Rebus dan diamkan selama 3 menit.

  5. 5

    Tambahkan bumbu bumbu seperti garam, masako dan ladaku. Aduk sampai merata dan diamkan selama 2 menit.

  6. 6

    Setelah matang, sayur sop siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angie
Angie @anggisetiaa
pada
Indonesia
An amateur chef with simple food 🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa