Dimsum kukus isi kejutan

Name: Dimsum kukus isi kejutan
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm daging ayam (di giling halus/di blender); 250 grm daging udang (di kupas, di potong kecil2); 2 bh wortel (di parut tipis); daun bawang di potong tipis; 1 bh labu siam (di parut tipis); 500 grm sagu/terigu; garam; royko/penyedap; 1 sdm saus teriyaki merk saori; 250 ml air panas; 1 butir telur sebagai lem; 1 bks kulit lumpiah yg sdh jd; cabe rawit seperlunya di potong kecil2

friedafabian @ayu_bian

Palembang

abis pulang liburan lagi males bnr keluar rmh. pdahal lagi kepengen bnr mkn dimsum. alhasil ngubek isi kulkas dapat buat untuk dimsum 😄😄😄

Lebih banyak

Dimsum kukus isi kejutan

friedafabian @ayu_bian

Palembang

abis pulang liburan lagi males bnr keluar rmh. pdahal lagi kepengen bnr mkn dimsum. alhasil ngubek isi kulkas dapat buat untuk dimsum 😄😄😄

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

7 porsi

250 grmdaging ayam (di giling halus/di blender)
250 grmdaging udang (di kupas, di potong kecil2)
2 bhwortel (di parut tipis)
daun bawang di potong tipis
1 bhlabu siam (di parut tipis)
500 grmsagu/terigu
garam
royko/penyedap
1 sdmsaus teriyaki merk saori
250 mlair panas
1 butirtelur sebagai lem
1 bkskulit lumpiah yg sdh jd
cabe rawit seperlunya di potong kecil2

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam,udang,daun bawang,wortel,labu, masukan semua menjadi satu.sebelum di campur sagu.. adonan di campur dengan garam terlebih dahulu biar rasa asin lbh terasa.
2

Masukan sagu sedikit demi sedikit ke dalam campuran tadi. sehingga benar2 tercampur rata.
3

Tambahkan air secukupnya, royko, saus teriyaki. lalu aduk adonan sampai rata.
4

Mulai bentuk satu persatu sebagai isi dari kulit lumpiah yang sdh jadi,beli d pasar/supermarket. banyak isian tergantung selera.
5

Setelah di bentuk dan di lem menggunakan telur. masukan sisa wortel parut untuk hiasan di atas.
6

Janga lupa masukan irisan cabe rawit untuk rasa kejutan di dimsumnya.
7

Di kukus sekiranya kurang lebih 15 -20 menit.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ditya Anggraeni

Makasih resepnya.. jadinya buanyaak.. beneran pake kulit lumpia.. n yg penting bisa lebih irit drpd beli jadi. Hihihii..btw aku jg pakai steam it biar kembaran 😜

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

friedafabian @ayu_bian

pada 05 Januari 2016 05.02

Palembang

seorang istri yg sdh ber suami dan wanita pekerja yang hobi berjam-jam di dapur dan jg penyuka makeup..dan kepengen sekali buka rmh makan...lengkappppp 😄😄😄

Lebih banyak

Komentar (4)

Ditya Anggraeni @dityaa33

10 Januari 2016 03.33

Pakai kulit lumpia bisa ya? Aku pikir harus pakai kulit pangsit.. kalo memang resep di atas pakai kulit lumpia,aku mau coba ah.. kebetulan di kulkas ada kulit lumpia blm kepake 😆😆 mohon bantuannya

Resep Serupa

Dimsum ceria Dimsum ceria

Punya kulit dimsum dikulkas, gak dipakai sayang jd ywdh deh eksekusi yukss..

Irma Tri Cahyani
Dimsum isi tahu Dimsum isi tahu

Dikulkas adanya tahu, telor dan kebetulan masih ada sisa kulit dimsum mari dieksekusi, walaupun cm tahu tp bisa jadi cemilan yg istimewa buat bocil2#DimsumTahu#KreasiDapurMama

Mirna BenyWidodo
Dimsum Enak Dimsum Enak

Ibuk Adam
Dimsum Enak 😋 Dimsum Enak 😋

"Ternyata membuat Dimsum itu mudah ya Ma..." begitu komentar anak saya yang berumur 9 tahun berujar😁.Dimasa pandemic Covid-19 ini, saya mengajak anak saya untuk melakukan "fun cooking", memanfaatkan waktu luang di rumah sekaligus menambah "bonding" diantara kami lewat makanan.Resep ini lungsuran dari kakak saya, diambil dari berbagai sumber dan sudah di-recook berulangkali. Nah... giliran saya sekarang menyiapkan bahan-bahannya (😃... ya memang bahan-bahannya cukup banyak untuk mendaparkan cita rasa yang sempurna ). dan sigadis kecil Saya tinggal mengeksekusinya..😁Selamat mencoba...#FestivalRamadanCookpad

Wahyu Wikandari
Dimsum Tahu Dimsum Tahu

Uwaah...ceritanya ni pengen makan dimsum ayam atau pangsit ayam gitu,tapi gak punya kulit pangsit/kulit dimsum,adanya cuma tahu kuning...nyerah?!kagak!!jadikan mak!😄😄Biarpun pake tahu,kata si pyo2 "enyak..enyak..enyak!" 😄 cobain yuk temen2..#MauBelajarMoto

Citra Haries
Dimsum Tahu Dimsum Tahu

Masak lagi siomay, tapi ini siomay dimsum. Biasanya isinya pakai daging atau seafood, ini aku coba ganti pakai tahu. Bisa jadi menu pilihan bagi yang vegetarian. Oh ya karena waktu beli adanya kulit pangsit kotak dan ukurannya pun besar, jadi ini aku potong melingkar, itupun masih kegedean🤦‍♀️😄. Tidak apa2 lah yang penting jadi.#JemputRejeki#BakoelandariRoemah#Siomay#Dimsum#pekaninspirasi#3weekschallenge#cookpadcommunity_id#cookpadcomunity_lamongan#foodie

Oknisa Carolina
Dimsum mentai Dimsum mentai

Karena bosan dg masakan santan selama lebaran, trs lihat2 resep dimsum di youtube dari bahan kulit sampai isinya, dan kebetulan di rmh semua bahannya tersedia...cuss eksekusi dech😉Utk resep kulitnya aku buat terpisah ya😉

Febrianty Ika P
Dimsum kulit tahu Dimsum kulit tahu

ini mah enakk bgt aplg di cocol saus dimsumbikin agak banyak buat stok di kulkas ,klo pgn tinggal kukus/gorengkulit tahu nya beli di shope yaa harganya 25k isi 50simpen sini biar ga lupa😍😍

nyit93
Dimsum ala2ku Dimsum ala2ku

Terinspirasi liat resep di youtube, semua pake minyak wijen.berhubung gak punya minyak wijen Jadi aku coba2 ajah deh bikin dimsum dengan bahan yang ada di rumah. Tanpa minyak wijen😀😀

Mama'a Mpuut
Dimsum by @dapurAmi Dimsum by @dapurAmi

Perdana nyobain bikin dimsum, Alhamdulillah hasilnya memuaskan..Yang nyicipin pada ketagihan..Yuk recook

Triana Kurniasari
Dimsum tahu Dimsum tahu

Selama ini hanya suka banget kalau lihat resep mengenai dimsum. Mudah kelihatan bikinnya dan bahannya pun tidak ribet. Nah, karena hanya #dirumahsaja punya kesempatan untuk praktek membuat kulit dan isiannya sesuka hati . Pasti nya sesuai stok bahan yang ada di kulkas xixixi

Dapurnyasukma
Dimsum Enak Kenyal Dimsum Enak Kenyal

Awalnya karena kami sekeluarga hobi makan dimsum. Tp harga dimsum lumayan yaaah. Jd coba buat sendiri.. Alhamdulillaah malah bisa jualan

Intan Septiani

Rekomendasi Resep Lainnya