Brigadeiros "negrinhos" tradicionales de Brasil
Marisol Fernández Recalde @cook_8333852
Estuve probando esta receta de brigadeiro, el cual lo saqué directo de un sitio web que hablaba de la cultura brasilera. A continuación transcribiré la receta tal como leí en el sitio web, obviamente traducido al español, para que vean lo sencillo que es realizar este dulce típico del Brasil. Ideal para un cumple infantil o acontecimiento especial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la leche condensada, la manteca o margarina y el chocolate en polvo en una olla.
- 2
Calentar la mezcla al fuego bajo y revolver hasta desprenderla del fondo de la olla.
- 3
Dejar enfriar en un recipiente aparte. También puedes meterla en la heladera.
- 4
Una vez fría, formar bolitas con las manos y cubrirlas con los confites de chocolate o chocolate granulado.
- 5
Puedes colocarlas sobre papel manteca o moldes de papel de confitería.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Fernández Recalde le encantará ver cómo quedó.
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Tenia otro perfil en cookpad pero no me acuerdo la contraseña. Asi que Aqui subiré mis experimentos de comidas improvisadas. Bon Appétit!
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