Pempek Panggang Tanpa Ikan #SelasaBisa

Siapa yang kalo main ke Palembang mau nya yang beginian?? Aaaaah.. pempek!! Apapun jenisnya, namanya pempek saya maaah doyan semua nya. Inilah makanan yang akan selalu dirindukan ketika merantau dari kota Palembang. Walaupun ada yang jual di seberang sana, pasti akan beda rasanya dengan yang asli dijual disini.. 😍😍
Ini ceritanya mau buat pempek pistel, udah nitip ayuk sebelah, rupanya ayuk batal jualan. Jadi inget ada si pempek yang tiada kalah enaknya. Karena dadakan, ini saya buat versi tanpa ikan. "Pokoknyo kalo la pakek cuko, nak be ikan apo idak, lemak tulaaa 😂😂" #BikinRamadanBerkesan #day9
Pempek Panggang Tanpa Ikan #SelasaBisa
Siapa yang kalo main ke Palembang mau nya yang beginian?? Aaaaah.. pempek!! Apapun jenisnya, namanya pempek saya maaah doyan semua nya. Inilah makanan yang akan selalu dirindukan ketika merantau dari kota Palembang. Walaupun ada yang jual di seberang sana, pasti akan beda rasanya dengan yang asli dijual disini.. 😍😍
Ini ceritanya mau buat pempek pistel, udah nitip ayuk sebelah, rupanya ayuk batal jualan. Jadi inget ada si pempek yang tiada kalah enaknya. Karena dadakan, ini saya buat versi tanpa ikan. "Pokoknyo kalo la pakek cuko, nak be ikan apo idak, lemak tulaaa 😂😂" #BikinRamadanBerkesan #day9
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ebi. Lalu tiriskan. Sisihkan.
- 2
Didihkan air dan air kaldu.
- 3
Haluskan bawang putih dan garam. Campur bumbu halus dengan tepung terigu. Siram sedikit demi sedikit air kaldu mendidih sambil diaduk dengan sendok kayu. Jika dirasa masih kering, boleh tambahkan air panas sedikit sampai dirasa adonan lembab tapi tidak lembek.
- 4
Lalu beri tepung sagu sedikit demi sedikit. Uleni pelan hingga kalis. Stop memberikan tepung sagu jika sudah kalis. Lalu bulat-bulatkan, pipihkan.
- 5
Panaskan teflon (jika ada panggangan jari atau panggangan arang, lebih baik digunakan, hasil bisa maksimal). Saya pakek teflon biasa. Masak dengan api kecil. Bolak-balik pakai tangan saja. Hingga matang. Dan masing-masing sisi sudah coklat tua.
- 6
Sambil memanggang, sangrai ebi hingga kering. Lalu blender.
- 7
Penyajian: setelah matang, belah pempek panggang dengan pisau yang dibasahi dengan air matang. Lalu beri isian secukupnya, ebi halus, cabe, dan kecap. Boleh langsung dimakan.
- 8
Atau boleh dicampur cuka dan irisan timun.
- 9
Selamat mencobaaa 😊😊😋😋😋
Resep Serupa
-
Pempek Panggang Tanpa Ikan Pempek Panggang Tanpa Ikan
pertama kali nyobain bikin pempek panggang.. hasilnya endesss..pasti lebih endess lagi kalo pakai ikan.. next, mau coba pempek panggang yang pakai ikan.. justlini -
Pempek Tunu atau Pempek Panggang Teflon Pempek Tunu atau Pempek Panggang Teflon
itulah "nikmatnya" kalo tinggal bukan dikampung halaman, pas pengen apa-apa harus ngadon sendiri haha beli pun ntah apa rasanya dan juga ga ada, pempek tunu ala-ala berhasillll..yeay! no ikan ya ini namanya juga ala-ala terus ini juga pakai teflon loh hihi mamikuhoki -
Pempek panggang sagu tanpa ikan Pempek panggang sagu tanpa ikan
Ceritanya mau nyobain grilled pan baru, kepikiran la cuaca dingin bikin pempek panggang Ranishya -
Pempek panggang tanpa ikan (pempek panggang dos) Pempek panggang tanpa ikan (pempek panggang dos)
Source :Andarani @ anda_raniTantangan balonchallenge kali ini bukan tepung terigu..pokoknya selain tepung terigu gitu ya mamah cookpad...😀 ya kali ini kita gunakan tepung tapioka saja..kalau di Palembang disebutnya tepung sagu.Coba buat pempek panggang ini, request dari anak-anak yang mengingatkan pada masa kecil mereka ketika tinggal di Palembang. Ini jajanan mereka ketika sekolah...yang jual abang-abang keliling naik sepeda...si abang sudah kenal baik dengan anak-anak karena sudah bertahun-tahun nongkrong di sekolahan..cara makannya dimasukan ke plastik lalu dimakan sambil dipegang plastiknya...kalau kepedesan minum air teh manis yang dimasukin ke plastik juga...itulah jajanan jaman dahulu...😃Pempek panggang ini tanpa ikan, tapi ada rasa ikannya...bingung kan bun..?😊Untuk mengelabui rasa nya tambahkan sedikit bawang putih pada adonan, dijamin akan gurih dan seperti ada ikannya...O iya utk bahan udang keringnya bisa dibuat sendiri, gonseng ebi sampai matang lalu blender sampai halus..gonseng kembali supaya awet dan tahan lama.Cuss bun ke dapur, bikin ini untuk cemilan sore..pedes-pedes nagih gitu lho..😆#BALONChallenge#cookpadcommunity_jakarta#SelainTepungTerigu Betrisia -
Pempek Panggang Tanpa Ikan Pempek Panggang Tanpa Ikan
Pengen makan pempek panggang tanpa ikan, kalo beli kan banyak MSG nya, coba2 buat, eh berhasil... Ayakintani -
Pempek Tunu Dos Panggang Teflon Pempek Tunu Dos Panggang Teflon
Waktu masih tinggal di Palembang... Pempek Panggang a.k.a Pempek Tunu salah satu jajanan Favorit... Setelah pindah dari Palembang... Rasanya kangen banget dengan pempek tunu... Krn di daerah lain seperti Jogja biasanya hanya pempek biasa yg di jual... Kalaupun ada yg jual harga nya lumayan...Pas lihat resep dari mba @ucimandasari dan lihat bahannya.. sempat nanya.. hasilnya keras gak ya... Karna pempek tunu nya tanpa ikan... Pas nyobain.. ternyata gak keras ..asal ngulen nya jgn terlalu lama... Pas sudah jadi... Aduhhh terharu jadi bisa ngerasain jajanan saat kecil lagi... Jadi Happy banget... Next pasti bikin lagi....#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#PekanPosbar#SerbaTeflon#Pais_HoyongTeflonan#Rekreasi_Palembang#PempekTunuDosPanggangTeflom#PempekTunu#PempekDos#PempekPanggang#ResepFey_pawonMungil#fey_pawonmungil Fey_Pawonmungil -
Pempek Panggang (tanpa ikan) Pempek Panggang (tanpa ikan)
Lagi pengen pengen banget makan pempek panggang, cari abang-abang langgangan kok udah gak ada di tempat biasa . Akhirnya memutuskan untuk buat sendiri . Krn blm sempat beli ikan tp udah kepengen banget yaudah langsung eksekusi aja sore-sore .. Manda -
Pempek Panggang Tanpa Ikan Pempek Panggang Tanpa Ikan
Tema Ngabibita minggu ini "Olahan Bakar/Panggang", dan itu ga boleh baking2an kue. Mesti kudu wajib harus masakan. Ywdah mamak bikin ini aja. Pempek Panggang. Tapi ga pake ikan. Pempek Dos Panggang.Dari pertama tau tema minggu ini, mamak udah semangat mau bikin. Qadarullah bayik Mamak sakit dari hari rabu. Demamnya naik turun. Mamak ga fokus lagi soal ngabibita ini. Alhamdulillah sekarang bayik Mamak sudah mendingan. Udah ga anget lagi badannya, udah mau makan dan minum, ga trauma sama sendok lagi (sendoknya kmrn dipake buat minum obat 😅).Alhamdulillah mamak bisa setor ngabibita minggu ini. Meski ga yakin masuk grid karena mamak sadar diri, foto masakan mamak ga ada yang cantik2. HeheheNyontek resepnya dari Ayuk Dessy NayilaSource: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13746690-pempek-panggang-no-%F0%9F%8E%8F?invite_token=WDCLSiP5PJmPnj5cgxV3YB5R&shared_at=1608458268#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_BBQ#pempekpanggang #pempek #empekempek #panggang #pempekdos #pempekdospanggang #pempekpalembang #camilan #cemilan #camilanwidya#widyajojo_masak Widya Jojo -
Pempek Panggang Tunu - Tanpa Ikan Pempek Panggang Tunu - Tanpa Ikan
Recomended !! ☺️ jadi skrg aku mau kasih resep pempek panggang khas Palembang, kenapa aku ga pakai ikan? Karna ini ga akan kalah enak sama yg pakai ikan, biasanya pempek panggang berbahan sprti ini di jual di jajanan pinggir sekolah atau jalan. Dan the one of my favorit food adalah pempek panggang yg sesederhanaa iniii 🤤 Putri Bernika -
Pempek panggang dos teflon Pempek panggang dos teflon
Kangen Palembang di tanah rantau kepengen makan pempek panggang tapi ngk punya pangangan 🤭 pakai barang seadanya di dapur dan tadaaa berhasil #PejuangGoldeApron2 anna chairunnisa -
Pempek panggang teflon / double pan Pempek panggang teflon / double pan
Kalo dulu wara wiri yg jualan pempek panggang. Sekarang mau nyari susah. Adapun jauh. Kalo yg bulet2 saya kirang suka, soalny luarnya keras, mau masuk mulut jg gak muat. Jadi bikin sendiri. Desy Titis -
Pempek panggang DOS Pempek panggang DOS
Pempek panggang atau tunu tanpa ikan kenyal gurih dan enak Aprila Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar