Marmer BUTTER CAKE #prRamadhan_kukirainikukis

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_27.05.18_
#BikinRamadanBerkesan #21

Posting rame2 minggu ini dg tema cake/cookies yg biasa tersaji di hari lebaran yaa, tp mmg hesteknya diwakili sm kukisnya aja.. Sekalian jg untuk posting harian 30 hari menuju celemek sakti
Marmer cake jd salah satu jenis cake yg saya suka kok ya ndilalah paksu jg suka, jd sejak dulu pas awal2 nikah kalau lebaran pasti minta dibikinin. Dan ndilalahnya lagi kok ya ini jenis cake yg pertama dulu sy belajar baking.
Nah sdh bnyk resep yg sy coba dan selain yg resep ala Thomas law yg ini jg sering sy bikin. Bedanya kalau yg Thomas lbh ringan teksturnya kalau ini lbh padat dan lebih enak jk dimakan keesokan harinya

.
.
Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Marmer BUTTER CAKE #prRamadhan_kukirainikukis

_27.05.18_
#BikinRamadanBerkesan #21

Posting rame2 minggu ini dg tema cake/cookies yg biasa tersaji di hari lebaran yaa, tp mmg hesteknya diwakili sm kukisnya aja.. Sekalian jg untuk posting harian 30 hari menuju celemek sakti
Marmer cake jd salah satu jenis cake yg saya suka kok ya ndilalah paksu jg suka, jd sejak dulu pas awal2 nikah kalau lebaran pasti minta dibikinin. Dan ndilalahnya lagi kok ya ini jenis cake yg pertama dulu sy belajar baking.
Nah sdh bnyk resep yg sy coba dan selain yg resep ala Thomas law yg ini jg sering sy bikin. Bedanya kalau yg Thomas lbh ringan teksturnya kalau ini lbh padat dan lebih enak jk dimakan keesokan harinya

.
.
Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirPutih telur
  2. 300 gramButter/Margarin
  3. 160 gramGula pasir butiran halus) tambah jk suka manis)
  4. 6 butirKuning telur
  5. 200 gramTepung terigu
  6. 8 gramTepung maizena
  7. 10 gramSusu bubuk
  8. 1/4 sdtGaram
  9. 15 gramCoklat bubuk, seduh dg sckpnya air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 170°C, oles loyang tulban ukuran 22 dg carlo

  2. 2

    Kocok putih telur sampai kaku, sisihkan

  3. 3

    Kocok butter & gula dg speed tinggi sampai mengembang

  4. 4

    Turunkan speed masukkan 1/1 kuning telur bergantian/selang-seling dg 1 sdm campuran terigu, maizena, susu bubuk dan garam

  5. 5

    Lalu masukkan putih telur bergantian/selang-seling dg sisa campuran terigu sambil aduk pelan dg spatula

  6. 6

    Ambil 1/3 adonan, beri coklat bubuk yg sdh dibuat pasta, aduk rata

  7. 7

    Tuang selang-seling adonan putih dan coklat, buat motif marmer

  8. 8

    Oven selama 40-45 menit

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Resep Serupa