Zuppa Soup (tanpa oven)
Entah ini hoax apa ga sih kalo dibilang aslinya dari Italy, karena saya muter-muter warung mau beli zuppa ini ga pernah ada dan orang Italy bahkan suami pun ga kenal masakan ini hhfffttt... (malah adanya Toscana Zuppa yang ga pake kulit pastry). Jadilah kebayang sampek bangun tidur langsung eksekusi. Karena ga punya oven, jadi deh bikinnya ngakal lagi... 😁
Zuppa Soup (tanpa oven)
-
ari rahmawati“Berhasil recook, hehe tp kenapa begitu dibuka tutup teflonnya langsung kempes ya?” -
Rafi Saridayani“Berhasil walau ga plek sama dgn resepnya. Tp tips panggang pake teflonnya mantep benerr 😁 makasih ya mba.” -
Nisa Umara“Saya pakai oven, modif beberapa bahan juga. Makasih resepnya 😁” -
Suci Karlina“Berhasil recooknya, hatur nuhun😘”
Entah ini hoax apa ga sih kalo dibilang aslinya dari Italy, karena saya muter-muter warung mau beli zuppa ini ga pernah ada dan orang Italy bahkan suami pun ga kenal masakan ini hhfffttt... (malah adanya Toscana Zuppa yang ga pake kulit pastry). Jadilah kebayang sampek bangun tidur langsung eksekusi. Karena ga punya oven, jadi deh bikinnya ngakal lagi... 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai agak layu, masukkan ayam, jagung dan wortel. Tumis sampai matang, masukkan tepung terigu, lanjut susu segar, keju, merica dan pala bubuk. Tambah air/kaldu jika kurang encer. Terakhir masukkan daun bayam. Matikan kompor.
- 2
Siapkan kulit pastry. Potong bentuk kotak sesuai ukuran cup dan dilebihi sedikit. Sisihkan.
- 3
Isi cup aluminium/cup tahan panas (saya ga punya) dengan cream soup tadi. Olesi mulut cup dengan putih telur.
- 4
Tutup cup dengan potongan kulit pastry sambil sedikit di tekan agar melekat. Lapisi permukaan dengan kuning telur. (Saya buat 2 versi, 1 permukaan ditusuk-tusuk dengan tusuk lidi sedangkan yang lain tidak).
- 5
Siapkan panci kosong, buat tatakan dari aluminium foil dengan tinggi +/- 2cm dari dasar panci. Panaskan panci dengan api kecil, masukkan zuppa soup dan taruh tepat di alas aluminium foil tersebut. Panggang sekitar 20 - 30 menit atau sampai kulit pastry menggembung dan tampak garing.
- 6
Taraaaaaa..... Jadi deh zuppa soup tanpa oven. 😍😍😍 (Hasilnya, baik yang di tusuk-tusuk ataupun tidak sama-sama bagus).
- 7
Note : 1. Kontrol api, jika terlalu besar akan cepat gosong, jika terlalu kecil, akan lama prosesnya. 2. Saya ga pake garam lagi karena sudah ada rasa dari keju dan susu serta kaldu cair. Sedangkan bubuk pala akan menguatkan aroma cream soup tersebut (western people suka banget pake pala parut 😁). 3. Isian soup bisa sayur apa aja, sangat cocok buat anak yang ga suka sayur.
Resep Serupa
-
Zuppa Soup Simple Tanpa Oven Zuppa Soup Simple Tanpa Oven
Punya sup krim royco pengen dimakan beda jd muncul ide bikin zuppa soup. Nah krn gak punya oven kita akalin aja pake panci kukusan hehe.
Denia -
Zuppa Soup Panggang Tanpa Oven Zuppa Soup Panggang Tanpa Oven
Zuppa soup adalah sup kental dengan pastry ala croissant yang ditaruh diatasnya seperti topi dan disebut sup bertopi atau zuppa soup. Sup ini berasal dari Italia dan biasanya dikenal dengan nama Zuppa Toscana karena berasal dari daerah Toscana, Italia.Kali ini saya bikin zuppa soup buat sarapan akai resepnya mba @rence . Yummy buat sarapan, apalagi cuaca lagi dingin, sarapan zuppa soup, hmmm mantab bgt 🤤Source resep ;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13156735-zuppa-soup?invite_token=CBovpEtcV7fieomBLFfgvVFx&shared_at=1631666502#CocomrangPost#CookpadCommunity_Tangerang#RENCE_OTW250
-
Cream Soup (Zuppa Soup tanpa Kulit Pastry) Cream Soup (Zuppa Soup tanpa Kulit Pastry)
Alhamdulillah hari ke-3 Ramadhan 1442 (15 April 2021) kali ini saya masak cream soup. Resepnya recook dari: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14853814-zuppa-soup?invite_token=7Gxkj1AD3F99NpZ6k7M3BMuk&shared_at=1618481864Dagingnya saya pakai daging sapi cincang dan susunya Ultra Milk Full Cream.Terus saya tidak pakai kulit pastry karena qadarallah tidak ada. Tadinya mau diganti kulit lumpia tapi tidak mau resiko dulu heheSelamat berbuka puasa! Semoga berkah ya! 😁
-
Zuppa Soup Sederhana tanpa Puff Pastry Zuppa Soup Sederhana tanpa Puff Pastry
Salah satu masakan kesukaan adek. Weekend untuk mengisi waktu luang, coba resep zuppa soup sederhana. Walaupun sederhana tp rasanya ga kalah sama masakan resto.Aku buat ga pake puff pastry,soalnya ga tau belinya dimana karena belum pernah beli. Jadi aku ganti pake roti tawar buat topping nya.
-
Zuppa Soup pakai oven tangkring Zuppa Soup pakai oven tangkring
Zuppa soup 🥰 kalo beli lumayan mehong dpt 1, bikin sendiri dapet banyak cuman agak cape nunggu matengnya aja deg"an haha karna pake oven tangkring
-
Zuppa soup simpel ala uwi (oven manual/tangkring) Zuppa soup simpel ala uwi (oven manual/tangkring)
Satoru Gojo (五ご条じょう悟さとる, Gojō Satoru?) is one of the main protagonists of the Jujutsu Kaisen series. pokonya saya bikin ini teringat gojo
-
Zuppa Soup Sederhana Zuppa Soup Sederhana
Kalo kemarin bebikin zuppa soup yang repooooott banget,, sekarang coba deh bikin lagi tapi dengan cara yang simpel..
-
Zuppa Soup praktis Zuppa Soup praktis
Ini kesukaan kita bertiga.... Anak ayah bundaAkhirnya bikin sendiri dengan resep seadanya, puff pastry nya pake merk edo ya. Bisa diganti merk lain
-
Zuppa Soup (ide jualan) Zuppa Soup (ide jualan)
Ceritanya lagi pengen aja bikin zuppa soup. Ini resep dari tante di Bekasi, juragan zuppa. 😄 Untuk isian sih bebas ya sebenernya, bisa daging, keju, jamur, ayam, wortel, jagung, dll. Sesuai selera aja. Ini saya bikin juga pake isian seadanya dan foilnya kecil sesuai stok di rumah. Bisa jadi banyak porsi sekitar 20an. Tapi semua tergantung ukuran foil ya untuk jumlah porsi.Jadi, kalau mau dijual ya dihitung aja sama total bahan baku daerah setempat, terus ukuran foilnya mau pakai yang gimana. Jadi ketemu harga per cupnya deh. Ukuran standar biasanya harga 11rb - 13rb. Kalau pakai mangkok kaca 15rb. Tapi tergantung isian soupnya juga ya. Ini yg standarnya.Untuk perbandingan susu dan airnya sih bebas. Mau banyak susunya atau banyak airnya atau 50 : 50. Selera ya...
-
Zuppa Soup praktis Zuppa Soup praktis
Lagi ditinggal suami dinas ke jayapura,jadinya malas masak nasi. Soalnya pasti banyak yang kebuang 😅 Lagi batuk pilek juga,jadinya pingin makan yang anget2. Kebetulan ada stok pastry,sisa ayam suwir dari isian sosis solo sama sup krim jagung kalengan. Diuprek2 bentar,jadi deh sarapan praktis,hangat dan mengenyangkan 😁
-
Zupa soup tanpa oven cepet jadi, with teflon Zupa soup tanpa oven cepet jadi, with teflon
Ada si mang zupa2 lewat ke komplek tiap malem, tp kalo di panggil ga pernah denger ih saking kencengnya suara motor + speaker zupa 😂Sebel deh saking kepengen ini zupaYa udah beli aja pastry dan soup basenya, pake teflon pun jadi dan lebih cepetJadi 1 porsi mangkuk besar hahha😂Harga di mang lewat kisaran 10-11 ribuHarga di resto 17.500-25.000Bikin sendiriPuff pastry 20-28rb jadi 14lembarSoup base 1 bks jadi 4 porsiYang hobi lebih irit bikin sendiri ya mak 😂😂😂
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Ceritanya liat puff pastry instant tergoda buat bikin zuppa soup, karena kalo beli zuppa soup pasti isinya cuma dikit, bahkan gak ada ayamnya kadang 😭😭 wiz bikin sendiri aja, pas di posting pada pesen 😉 source Yurike Sasaki www dapoerjoglo.com dimodifikasi menyesuaikan isi kulkas 😬😬 Kalo mau tanpa susu juga bisa malah jatuhnya gak eneg, Kalo saya lebih suka yg creamy 😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)