Rendang daging sapi

2 tahun tinggal di jambi, hasrat hati haruss bisa bikin rendang yang agak kering awet kayak di resto-resto
Rendang daging sapi
2 tahun tinggal di jambi, hasrat hati haruss bisa bikin rendang yang agak kering awet kayak di resto-resto
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu2 (sy blender dengan sedikit air, pegel siist klo ngulek)
- 2
Panaskan wajan, masukan bumbu yg sdh dihaluskan, gongso sebentar,
- 3
Masukkan daging, lengkuas dan sereh daun salam aduk2 hingga daging berubah warna (tadinya merah brubah ky daging mau mateng)
- 4
Tuangkan santan yg kental, masukkan garam secukupnya, aduk merata hingga mendidih dan perlahan kuah mengering
- 5
Masukan kembali santan cair, rebus terus hingga kuah santan mengering, pas agak mengering jgn lp diaduk biar endapan dibawah tdk gosong, kecilkan api, aduk terus hingga benar benar kering berwarn kecoklatan dan mengeluarkan minyak (note : minyak yg dihasikan dr rendng bukan hasil tumisan bumbu lho yaa melainkan minyak yg keluar dr santan)
- 6
Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Idul adha tahun ini alhamdulillah dapet daging melimpah. Biar awet dan ga eneg akhirnya di buat rendang aja deh Ichsanita Ichan -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Bismillahirrahmanirrahim...Salah satu masakan andalan di hari raya, yaitu rendang, mau rendang sapi,kerbau atau ayam sesuai selera saja.Rendang itu banyak versi nya ya moms, yang jelas ini versi saya saja😊.Kadang ada juga yang menggunakan parutan kelapa sangrai.Karena besok lebaran emak beli daging sapi buat di masak rendang, ntar kalo udah ada daging kurban masak lagi deh rendang nya...ngarep...🤭Untuk rasa nya juga itu sesuai selera ya, kadang ada suka yang agak manis pedas versi Jawa ada yang tanpa gula seperti versi Padang.Yang penting keluarga tercinta pada doyan.#rendangdagingsapi#SemuaAdhadiCookpad#masakannusantara#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#resepmakwin Mak Win -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Menu lebaran kali ini rendang 🙂 di jamin mantul rasanya 👍😁 Titania -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Pertama kali masak rendang, resep ortu.. Lebaran pertama sama suamii.. Hehe.. Dewi Kartika Sari -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
BismillahMenu lebaran di rumah ibu tidak pernah ketinggalan menu rendang daging sapi di meja. Kali ini saya membuatnya hanya menggunakan cabe besar saja, karena anak-anak saya suka dan belum terlalu berani makan pedas. Pada saat menyiapkan bumbu ternyata kemiri sisa 2 buah saja. Saya pikir-pikir tak apa jika kemiri hanya 2 saja, masih bisa kebantu dengan bumbu yang lain.#CeritaHariIni#RamadanCamp_Misi8#RendangDaging#CookpadComunity_Bali Ima Fatmawati -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
#BancaanOnlineBarengCookpad#Videomasak#resepmamacookpadRendang ini makanan Vaforite ibu saya, jadi klo lagi rindu berkumpul saya sll ingin memasak Rendang Daging Sapi, bedanya klo ibu saya suka dikeringkan sampai warna hitam...Yuuukkk bunda² cantiiikkk kita cobain resep dari saya...🤗 Ni Noex Suryadi -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Ini kali pertama aku bikin rendang, bahagiaaaaa akhirnya bisa bikin masakan yang paling ribet menurutku,hehe anisaeris -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Kalau weekend di kosan bingung mau ngapain alhasil ubrek ubrek dapur dan jadilah rendang sapi ini. Ini pertama kali nyoba bikin rendang dan Puji Tuhan rasanya ga kalah enak sama rendang langganan aku dirumah makan padang 😋😋 Tania Octaviani -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
wahh bikin rendang emang butuh extra suabarr ya😭 kurang lebih 2 jam baru deh rendang pun siap disantap.. tapi alhmdullillah sebanding dng rasanya yg muantap bisa nambah nasi lagi dan lagi deh😂😂😂 Anya Syamdah -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Bismillah..Masih ada stok daging lebihan dr lebaran idul adha kemarin, kebetulan lg pengen banget makan rendang, maksudnya sih biar besokannya gk usah masak lg krn capek dan rendang ini termasuk lauk yg awet dan gk cepat basi, rempahnya banyakkkk tp rasanya sdh pasti endeussss ya 🤤😔😋😍, yuk ah ke resep 👇🏻Note : bumbu kering wajib disangrai dgn api kecil sampai harum mom of ssr -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Pernah tinggal di ranah minang 1,2 tahun kesempatan cari tau bikin rendang yang sampai hitam dan tahan lama . Tapi lamo bikin nyo 😊😃😃 Puji Winarni -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Suami udah kangen banget rendang karna udah lebih 1 tahun di rantau ga makan rendang. Sekarang kebetulan idul adha dan Alhamdulillah dapet daging jadi langsung eksekusi aja deh Alhamdulillah suami suka dagingnya lembut sampe nambah 3xBerhubung aku orangnya simple aku beli aja bumbu jadi yang ada di warung harga 3 ribu rupiah 😅 Amelia Annisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar