Bahan-bahan

6-7 Org
  1. 500 GrDaging sapi Iris tipis
  2. >•Bumbu halus___
  3. 4 SiungBawang putih
  4. 7 SiungBawang merah
  5. 1/2 sdtMerica halus
  6. >•Bumbu Pelengkap___
  7. 1 sachetsaus tiram
  8. 3 sdmKecap Manis
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdmKaldu sapi
  12. 4 bhCabai Ijo besar
  13. 4 bhCabai Merah besar (skip ganti cabe merah biasa biar ada warna)
  14. 1 bhBawang bombay uk.kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Sisihkan daging yg sdh d iris tipis sambil menghaluskan bumbu.

  2. 2

    Setelah bumbu halus campurkan k dlm irisan daging beserta saus tiram,kecap manis,garam,gula,royco aduk hingga rata, lalu simpan dalam wadah tertutup sekitar kurleb 1 jam (saya buat siang untuk d masak sore hari biar bumbu meresap) bisa masukan dlm kulkas ya. Jika sudah pas waktunya kita siapkan bumbu pelengkap

  3. 3

    Iris kasar bumbu pelengkap cabe ijo & merah beserta bawang bombay.masak daging dengan sedikit minyak oseng hingga daging berubah warna jika kurang empuk bisa d tambah air biarkan hingga empuk sambil sesekali d aduk, jika sudah empuk icipi rasa jika sudah pas masukan bumbu iris aduk hingga tercampur rata dan tunggu cabe agak layu setelah itu siap untuk d nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeje
Jeje @Leo_Girl078
pada
Tangerang Selatan
Baru menjadi IRT selama 4th dan jarang2 menggeluti dapur.Dengan adanya COOKPAD sangat membantu saya mencari inspirasi dalam memasak, untuk foto tak ada yg menarik krn foto seadanya aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa