Sweet Bread with Whipping Cream Bubuk
Kemaren malem buat Roti, nyobain resep dari Ce @liliana.wijaya68 , Enak banget , Lembut banget, Tapi maafkan bentuk roti nya yg masih sangat jauh dri bentuk roti yg cantik2... hehehe aku buat ny bentuk roti unyil 😊 😆.....
kali ini aku modif dikit, soalnya gak punya whipping cream cair, jdi aku pake yg bubuk, dgn 1 kuning telur, dan susu cairnya aku jadiin total berat nya 260 gram ( resep asli 220 gram)
buat yg mau nyobain resep ny aku tulis ulang yah,, ijin share ya ce,,
Sweet Bread with Whipping Cream Bubuk
Kemaren malem buat Roti, nyobain resep dari Ce @liliana.wijaya68 , Enak banget , Lembut banget, Tapi maafkan bentuk roti nya yg masih sangat jauh dri bentuk roti yg cantik2... hehehe aku buat ny bentuk roti unyil 😊 😆.....
kali ini aku modif dikit, soalnya gak punya whipping cream cair, jdi aku pake yg bubuk, dgn 1 kuning telur, dan susu cairnya aku jadiin total berat nya 260 gram ( resep asli 220 gram)
buat yg mau nyobain resep ny aku tulis ulang yah,, ijin share ya ce,,
Cara Membuat
- 1
Campur di mixer bowl tepung, susu bubuk, fermipan, gula pasir, mixer dengan kecepatan pelan sambil tuang cairan susu nya.
setelah setengah kalis, - 2
Masukkan butter dan garam (me : margarin, jdi garam di skip)
- 3
Mixer terus sampai kalis elastis
(window pane stage) - 4
Bulatkan, istirahatkan selama kurang lebih 45 menit, sampai mengembang 2x nya
- 5
Kempiskan adonan, ulen dengan lembut sebentar
- 6
Bagi2 sesuai selere, bulatkan,
istirahatkan lagi 10 menit
gilas, isi dengan isian sesuai selera, bentuk, letakkan di loyang yg sudah dioles dengan mentega, - 7
Istirahatkan lagi selama 1,5 jam atau tergantung suhu ruang masing2
- 8
Oles dengan susu cair waktu akan di Oven
- 9
Panaskan Oven 10 menit sebelum nya,
Oven dengan api atas bawah suhu kurang lebih 170 - 180C sampai matang - 10
Begitu matang keluar Oven oles dengan Butter supaya mengkilat dan lembut.
- 11
Lembut, empuk dan enak banget 😍😍 cocok banget buat sarapan temen ngopi ngeteh nya 😋😋😆😆
- 12
Saya bagi per adonan 35 gram, hasilnya 18 potong.
- 13
Happy baking 😘😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sweet Bread With Whipping Cream Sweet Bread With Whipping Cream
ini kali ke dua saya bikin roti pakai resenya cici @liliana.wijaya68beneran enak banget, lembut, empuk seratnya baguss...wajib coba lah pokoknya makk...ini saya share resepnya yak
-
Sweet Bread (with whipping cream) Sweet Bread (with whipping cream)
Ngeroti lagi yuk tp yang ini pakai tambahan whipping cream, jadi lebih lembut sich menurutku. Kali ini bikin yg tanpa isian, karena rotinya emang udah manis. Paling seneng baking itu klo bikin roti2 begini,pasti dimakannya sm anak2. Klo cake mereka enggak begitu lahap makannya...
-
Sweet Bread with Whipping Cream Sweet Bread with Whipping Cream
Sekeluarga suka sekali sama roti, jadi saya suka mencoba berbagai resep. Kali ini saya pakai resepnya Ci Liliana Wijaya yg udah terkenal seantero instagram. Yup, Sweet Bread with Whipping Cream.Whipped cream jangan diskip ya krn ini yg bikin roti lembut empuk berhari2... kalau ga ada yg cair bisa diganti dengan yg bubuk 15-20gr, lsg dicampur ke kuning telur dan susu cair.
-
Sweet Bread with Whipping Cream Sweet Bread with Whipping Cream
Sukaa banget pake resep dari Ci Liliana Wijaya ini, resepnya agak mirip sama KSB yang di posting sebelumnya, cuman kali ini ada penambahan whipping cream. Hasil rotinya super lembut, rasanya enaaaak banget. Cocok dipakein topping ato filling manis maupun asin. Kali ini bikin 2 macem, Smoked Beef & Cheese sama Blueberry & Cheese.. Keju yang meleleh berpadu sama smoked beef+saus sambal dan mayooo, beuuhhh juaraaaa.. Gak kalah sama roti yang dijual di mall.. yuukk cobain! 😋😋😋
-
SWEET BREAD (with Whipping Cream) SWEET BREAD (with Whipping Cream)
Assalamualaikum..selamat pagi..😊 kalau bikin roti pasti laris manis, masih hangat dioles selai cokelat sudah nikmat banget..Sengaja bikin 2 bentuk, sebenarnya saya pengen bikin bentuk bulat tanpa isi berhubung loyang bulat cuma punya 1 jadi satunya pakai loyang 20x10 cm pakai isian selai cokelat dan keju parut..Kali ini coba pakai resep Ci @liliana.wijaya68 terima kasih resepnya Ci, ijin share yaa..🙏
-
Sweet Bread Whipping Cream (empuk dan enak) Sweet Bread Whipping Cream (empuk dan enak)
1 resep @50g jadi sekitar 12 bh, isi suka2 aja.. sy isi telur rebus + mayonaise + keju mozarella, enak hehhe.. isi coklat juga. maaf photonya rada burem krn buru2.Thanks resep rotinya @ sis Meina
-
Sweet bread with whipping cream Sweet bread with whipping cream
Ini adalah resep dari Ci Liliana Wijaya. Saya modif sedikit dibagian gula karena saya suka manis 😅
-
Sweet bread with whipped cream Sweet bread with whipped cream
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru*resep ci lilianaKuy cobain resep ini ya heheheh 😁
-
Sweet bread (with whipping cream) versi 2 telor Sweet bread (with whipping cream) versi 2 telor
Resep lihat di IG liliana wijaya recommended banget. Hasilnya roti empuk
-
Sweet bread with whipp cream + Tutorial membentuk Roti Sweet bread with whipp cream + Tutorial membentuk Roti
Ngeroti lagii niiih..Maafken bentuk rotinya yg berantakan msh ngawuurr🙏...Jgn tanya brpa roti yg gak pantas di poto, banyaaakkk 😂Krna msh belajar. Harap maklumnext pasti lebih rapiih 😍.Bosan jg ya tiap ngeroti cm buat yg itu2 ajaa.. Ceritanya mo berkreasi, mo belajar cara membentuk roti.. Cari2 inspirasi, kebetulan ketemu di sebuah tabloid. Gak perlu di sebut yaa,.. bukan endorse 😂 mulailah eke belajar..Resep roti msh dgn resepnya cecan liliana.wijaya68 selalu bertrima kasih ya ce 🙏😘 blm bisa berpaling ke resep lain, krna resep ini sangat sangat lembuuuut wangiiiii...Pokoknya cucoo 👍
-
SWEET BREAD 🍞 with whipping cream SWEET BREAD 🍞 with whipping cream
Emang bener kata cecan liliana.wijaya68 Ngeroti itu bikin ketagihan 😋 semua sesuai selera deehh. Manisnya, lembuutnyaaa hmmm.. Bikin nambah truuuss.. Masih setia dgn resepnya ce @liliana.wijaya68 SWEET BREAD with whipping cream nyaa.. Thanks selalu cecan.. ini sdh rebake ke 4 yah, blm bisa berpaling ke resep roti lainnyaahh 😍 -
Roti manis empuk dengan Whipping cream (bubuk) Roti manis empuk dengan Whipping cream (bubuk)
Source : mommy Liliana Wijaya via mommy Nila SyanifPokoke enak wiiiis...empuk..jd bakulan pertamaku untuk perutian😊Note :untuk cairan dibutuhkan 215 gr (ditimbang ya mom) terdiri atas 2 butir kuning telur+20 gr Whipping cream bubuk+susu dingin.Jd spy susu cairnya tdk terbuang, (krn kdg tdk dituang semua , tergantung kelembapan adonan. Kalau sdh lembab, adonan tdk lengket di tangan n mudah diulen, stop saja pemberian cairan) , jd aku timbang dulu dua kuning telur (kurleb 50 gr) plus WPC (20 gr) sisanya baru susu dingin (sekitar 145 ml) jd total 215Jd klo pun tersisa hanya susu dinginnya saja, yg bisa dipakai utk olesan adonan sebelum dibaking.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar