Tarta de manzana invertida 🍎

Lucila Aguilera
Lucila Aguilera @lucila
General Cabrera (CORDOBA)

Súper rica para disfrutar con el desayuno, merienda o postre.

Tarta de manzana invertida 🍎

Súper rica para disfrutar con el desayuno, merienda o postre.

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Ingredientes

15 min y 40horn
8/10 porciones
  1. 2huevos
  2. Esencia de vainilla
  3. 300 gramosharina leudante
  4. 300 ccleche
  5. 125 ccaceite
  6. 50 grsmanteca pomada
  7. 250 grsazúcar
  8. 3manzanas rojas

Paso a paso

15 min y 40horn
  1. 1

    Encender el horno y dejarlo bajo.

  2. 2

    En un molde colocar la manteca pomada y sobre ella 50 gr de azúcar.

  3. 3

    Cortar las manzanas en rodajas y colocarlas en el molde, esparcir 50grs de azúcar sobre las manzanas.

  4. 4

    En un bol batir los dos huevos, junto la esencia de vainilla, y con los 150 gr de azúcar restante.

  5. 5

    Añadir la mitad de aceite y harina, seguir batiendo e incorporar el aceite, la leche y harina restante. Batir unos tres minutos a baja velocidad con batidora eléctrica o 5 minutos a mano.

  6. 6

    Volcar la preparación en el molde, y llevar a horno a 180º C por 40 minutos.

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Lucila Aguilera
General Cabrera (CORDOBA)
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