Dendeng sapi balado #bikinramadhanberkesan

Dita Maharani
Dita Maharani @dithamaharani20

Niat nya mau bikin rendang tp suami bilang nya dendeng aja biar awet, kalau mau awet seminggu sebener nya pas di potong itu langsung di goreng jangan direbus, tp saya lupa di rebus dulu baru di goreng tp enak kok hehehe paling awet nya 3 hari an heheheh

Dendeng sapi balado #bikinramadhanberkesan

Niat nya mau bikin rendang tp suami bilang nya dendeng aja biar awet, kalau mau awet seminggu sebener nya pas di potong itu langsung di goreng jangan direbus, tp saya lupa di rebus dulu baru di goreng tp enak kok hehehe paling awet nya 3 hari an heheheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 10 siungbawang putih (dihaluskan)
  3. Secukupnya garam dan merica
  4. Air jeruk nipis
  5. Air secukupnya untuk merebus daging
  6. Bahan untuk sambal (tumbuk kasar)
  7. 300 grcabe rawit merah (sesuai selera)
  8. 10 siungbawah merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging, iris tebal kira2 1 cm, bumbui dengan bawang putih, garam dan merica, diamkan 15 menit

  2. 2

    Pindahkan daging ke wajan, beri air secukupnya masak sampai air habis dan daging empuk

  3. 3

    Goreng daging dengan minyak panas sebentar saja sampai aga kering dikit,angkat tiriskan

  4. 4

    Cabe dan bawang di tumbuk kasar, cabe dan bawang bisa di rebus sebentar supaya gampang di tumbuk

  5. 5

    Tumis cabe dan bawang dengan minyak sisa menggoreng daging td, beri air jeruk nipis, garam dan sedikit gula,masak sampai bau langu hilang

  6. 6

    Masukan daging kedalam sambal aduk rata, sajikan untuk sahur atau buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita Maharani
Dita Maharani @dithamaharani20
pada

Komentar

Resep Serupa