Dendeng sapi Balado mantap

Ines Cahyati Diningrat
Ines Cahyati Diningrat @Inescahya03
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Dendeng sapi balado padang
Untuk potongan dendeng bebas ya, mau lebar tipis/tebal. Atau kecil2 tipis kyk potongan aku buat itu selera masing”,Dan rasanya enak mirip drmh makan nasi Padang dijamin enak apalagi di makan dgn nasi anget uh mantul😋

Resep ini juga bisa loh buat ide jualan, selamat mencoba bestie😍

Dendeng sapi Balado mantap

Dendeng sapi balado padang
Untuk potongan dendeng bebas ya, mau lebar tipis/tebal. Atau kecil2 tipis kyk potongan aku buat itu selera masing”,Dan rasanya enak mirip drmh makan nasi Padang dijamin enak apalagi di makan dgn nasi anget uh mantul😋

Resep ini juga bisa loh buat ide jualan, selamat mencoba bestie😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Keluarga
  1. 500 gDaging sapi segar
  2. 5 siungbawang putih ulek
  3. 1 sacetsaori (saya pake yang sasetan)
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 sdtlada bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 10 bijiCabe merahh
  9. 8 bijiCengek setan(cabai rawit)
  10. 5 SiungBawang Merang
  11. 6 SiungBawang putih
  12. 2 bijiKemiri
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, Lalu rebus pake panci presto kurleb 25menit

  2. 2

    Kemudian sudah di rebus, cuci lagi daging dan iris daging sesuai selera dan jngan lupa di geprek pelan saja, lalu di marinasi(diaduk) dengan bawang putih yg sudah di ulek,merica bubuk dan saori diemin 20menitan..

  3. 3

    Sudah di marinasi silahkan goreng daging nya,kalau saya gorengnya tidak terlalu kering.

  4. 4

    Lalu siapkan bumbu yang sudah di ulek, kalau saya di rebus dulu supaya lebih gampang di uleknya lebih cepat halus

  5. 5

    Lalu panaskan minyak secukupnya, dann oseng bumbu Halusnya sampai wangi masukan daun jeruk dan daun salamnya oseng lagi tidak lupa beri garam,penyedap rasa,gula sedikit dan sedikit mecin, jangan lupa di icipin yaa kalau dikira udah pas baru masukin daging😁

  6. 6

    Sudah oseng bumbu,lalu masukan dagingnya yang sudah di goreng tadi, dan aduk aduk sampai bumbu nya merata dan meresap kurleb 15menitan..

  7. 7

    Sudahhhh deh selesai Dendeng Siap di Sajikan dengan nasi hangat 😋🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ines Cahyati Diningrat
pada
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia
Hanya ibu rumah tangga yang hobby masak 😁🥰 Full time , Happy Mom and wife ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa