Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 5 buahtahu putih
  3. 2 buahkentang besar
  4. 65 mlsantan kental
  5. 4 buahcabai merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 batangserai geprek
  11. secukupnyamerica
  12. secukupnyagaram
  13. sejumputgula
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1 buahcabai hijau iris iris

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Potong dadu tahu putih dan tempe, kemudian goreng setengah matang

  3. 3

    Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, batang serai, tumis dengan minyak secukupnya sampai wangi

  4. 4

    Masukan batang serai, daun salam dan daun jeruk

  5. 5

    Masukan goreng tahu putih dan tempe tadi, masukan juga kentang yang sudah di potong dadu, campur bersama bumbu hingga rata

  6. 6

    Masukan santan dan air secukupnya

  7. 7

    Rendam sampai kentang matang dan bumbu agak mengental

  8. 8

    Setelah kentang matang, beri garam, gula dan penyedap rasa hingga rasanya pas

  9. 9

    Selesaiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vega Putri
Vega Putri @cook_9282851
pada

Komentar

Resep Serupa