Nasi ayam masak lada hitam

Name: Nasi ayam masak lada hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam bagian dada, buang tulangnya lalu dipotong2 kecil; Marinasi ayam dengan:; Secukupnya kecap inggris; Secukupnya kecap manis; Secukupnya minyak wijen; Bahan masak:; 3 siung bawang putih; 2 bh bawang bombay (aku pake yg ukuran kecil); 1 bh wortel iris korek; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdm lada hitam butiran (aku ulek lada hitamnya); Sedikit air (boleh ngga pake kalo air dr ayamnya dirasa cukup); Secukupnya minyak

Pawonepike @pawonepike12

Banyuwangi, Jawa Timur

Coba2 masak ala resto atau bento2 gitu 😆

Lebih banyak

Nasi ayam masak lada hitam

Pawonepike @pawonepike12

Banyuwangi, Jawa Timur

Coba2 masak ala resto atau bento2 gitu 😆

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

250 grayam bagian dada, buang tulangnya lalu dipotong2 kecil
Marinasi ayam dengan:
Secukupnyakecap inggris
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaminyak wijen
Bahan masak:
3 siungbawang putih
2 bhbawang bombay (aku pake yg ukuran kecil)
1 bhwortel iris korek
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmkaldu jamur
1 sdmlada hitam butiran (aku ulek lada hitamnya)
Sedikitair (boleh ngga pake kalo air dr ayamnya dirasa cukup)
Secukupnyaminyak

Cara Membuat

1

Marinasi potongan ayam dgn kecap inggris, kecap manis dan minyak wijen bbrp jam. Kalo aku 24 jam lbh krn ada halangan mo masak ayam yg udh dimarinasi, jadi ketunda 😆
2

Iris2 wortelnya
3

Cincang bawang putih dan potong kasar bawang bombay. Panaskan minyak lalu masukkan. Tumis sampai harum
4

Jika sdh harum, tambahkan saos tiram, kecap manis lalu kaldu jamur. Setelah itu aduk2 dan masukkan ayam yg telah dimarinasi.
5

Biarkan ayam berubah warna lalu tambahkan wortel, lada hitam dan air secukupnya. Setelah itu tambahkan air secukupnya
6

Biarkan sampai dirasa matang dan air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan dgn nasi putih ❤️
7

Note: aku ngga pake gula garam krn menurutku rasanya udh pas aja meskipun cm pake kaldu jamur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Umma Hammam

Wortelnya aku serut pake serutan keju Teh, sama kutambah paprika hijau. Enaena. Makasiih resepnya teh

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pawonepike @pawonepike12

pada 17 Mei 2018 12.10

Banyuwangi, Jawa Timur

Happy wife, happy ibu, happy life.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nasi ayam lada hitam Nasi ayam lada hitam

Penghematan di tanggal tua ala anak kos. Makan enak, hemat n ga pake ribetttt#anakkossultan

Mirah Yuliarsianita
Nasi Ayam Lada Hitam Nasi Ayam Lada Hitam

Holahoooo para mommies, long time no see... dr kmrn aku alhamdulillah banjir orderan, pgn bgt posting tp ga sempet2 dannn hr ini terwujud *kiss kissMenu ini salah 1 fav drmh ku, yukkk scroll down 👇

mindy aulia
Nasi Ayam Lada Hitam Nasi Ayam Lada Hitam

Assalamualaikum,,ya Allah dah hari Minggu lagi, hampir aja bolos #pekaninspirasi dari cookpad 🙈 . Dua Minggu ini kejar2an sama tugas kuliah,tugas negara sebagai ibu,dan tugas-tugas lainnya,, MasyaAllah Nikmatnya... Sesibuk apapun aq sempatkan untuk menulis resep meskipun cuma 1 biji dalam seminggu 🙊,yang penting masih bisa berbagi 🤗🤗🤗Sebenernya aq mau bikin bimbimbap ala korea,tapi apa daya bahan2 tak tersedia, sejadinya aja yg penting buat keluarga bahagia 😂Happy Birthday utk #Cookpad.id tetap eksis dan selalu menginspirasi 😘👍❤️❤️❤️#pekaninspirasi#intipisipiringku#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#clover#cookinglover#cookingwithearteatingwithlove

Naads_Kitchen
Nasi Ayam Lada Hitam Nasi Ayam Lada Hitam

Mulai masuk musim penghujan. Enaknya makan yang anget ditubuh ya bun..

Soraya
Nasi Tim Ayam Lada Hitam Nasi Tim Ayam Lada Hitam

Udah berapa hari terakhir kebayang terus sama masakan yg 1 ini..Baru sempet bikin nya hari ini 😂

Naya Lin
Nasi ayam bumbu lada hitam Nasi ayam bumbu lada hitam

sansan wirawan
Nasi Tim Ayam Lada Hitam Nasi Tim Ayam Lada Hitam

Ketika nasi gurih dan ayam lada hitam berkolaborasi. Jadilah ini..hehehe..Praktis dan gak ribet. ;)

Diana Noy Adiatie
Nasi Ayam Bakar Lada Hitam Nasi Ayam Bakar Lada Hitam

#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_Banjarmasin#GalleryVey

Vey Alodia's Kitchen
Nasi Bakar Ayam Lada Hitam Nasi Bakar Ayam Lada Hitam

Eza Amalia
Nasi Goreng Ayam Lada Hitam Nasi Goreng Ayam Lada Hitam

#BALONChallenge #ProteinHewani

Hardiyani Iyan
Nasi Goreng Ayam Lada Hitam Nasi Goreng Ayam Lada Hitam

Hari ini tema ny kuras isi kulkas 😆Ada sisa fillet ayam , di jadiin nasgor aja krna mau di jadiin lauk kurang ayam nya 🤣#NasiGorengAyamLadaHitam#MasakSimple#MasakDirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar

Mami Jian
Nasi Goreng Ayam Lada Hitam Nasi Goreng Ayam Lada Hitam

Gambar gak gelap karena bikin malam hari

Fitri Farhah

Rekomendasi Resep Lainnya