Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin, cuci bersih
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. Lumuri cumi dgn perasan jeruk diamkan 15 menit
  4. Setelah itu cuci lg, sisihkan lalu goreng sebentar
  5. Bumbu Ulek 👇
  6. 2 bhcabe keriting merah
  7. 4 bhcabe rawit merah
  8. 4 bhbawang merah
  9. 1 bhbawang putih
  10. 1 cmjahe (merah)
  11. 1 bhkemiri
  12. Sedikitterasi sy pke juex
  13. Bahan tambahan 👇
  14. 1/4 bhbawang Bombay (iris2)
  15. 1 lbrdaun salam
  16. 1 lbrdaun jeruk
  17. 1 batangdaun bawang
  18. Sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang bombay smpe layu, masukan bumbu halus tumis hingga wangi masukkan daun salam dan jeruk, aduk2

  2. 2

    Masukkan cumi tambah sedikit air aduk2 sebentar sampai semua bumbu tercampur, tutup dan biarkan hingga meresap, tambah sedikit gula icip2 (sy gk tmbah garam lg krna rasanya sdh pas).Terakhir tambahkan cabe ijo dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata, Angkat

  3. 3

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛
pada
Bumi Allah SWT 😇
Otodidak !!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa