Nasi Bakar ikan tongkol
Zaman semakin hari semakin tren, masakan Nusantara kini mulai jarang digemari, semua lebih suka makanan instan dan praktis, saya Membuat Nasi bakar ini untuk melestarikan masakan Nusantara agar tidak punah, awalnya nyoba2 dan Alhamdulillah berhasil... 😊😊😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci beras kemudian masak dengan air santan, (kalau saya langsung di magic com) dan masukkan daun pandan, daun salam, sereh, dan tambahkan garam sedikit
- 2
Sambil menunggu nasi matang, haluskan bumbu,setelah halus sisihkan, kemudian suwir2 ikan tongkol nya, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak sedikit di wajan, masukkan bumbu, tumis hingga harum kemudian masukkan ikan tongkol yang telah di suwir2, aduk2 hingga rata, kemudian masukkan daun salam dan daun kemangi, aduk2 sampai rata dan daun kemangi layu, setelah itu matikan kompor.
- 4
Setelah nasi nya matang, angkat dan siapkan daun pisang untuk membungkus
- 5
Ambil nasi dengan sendok, taruh di daun pisang, kemudian ambil tumisan ikan tongkol, gulung2, kemudian bungkus dan rekatkan daun pisang dengan tusuk gigi, lakukan berulang2 hingga nasi dan tumisan habis.
- 6
Setelah selesai panggang diatas api kecil, setelah agak gosong dan sekiranya sudah pas, angkat dan sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Nasi Bakar Pindang Tongkol Nasi Bakar Pindang Tongkol
Selalu ingin yg praktis tapi tidak membosankan untuk menu buka puasa.Maka pilihan saya jatuh pada Nasi Bakar 😊😊😊
-
Nasi Bakar isi Pampis Tongkol Nasi Bakar isi Pampis Tongkol
Bau sangit dari daun pisang yang agak2 gosong dari nasi bakar ini sungguh menggoda iman bagi yang sedang diet. Apalagi jika pampisnya dibuat pedas...hmmm...nikmatnya...burger mah lewaat....
-
Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi
Kemarin habis Mudik di bawain ikan tongkol, bingung mau buat apa, iseng2 nyoba bikin nasi bakar saya lihat resep mbak Indy Hapsari tapi saya masaknya sesuai selera saya...
-
Nasi Bakar Jengkol Pedas Nasi Bakar Jengkol Pedas
Resep Nasi Bakar dengan jengkol atapun dengan teri sama-sama enak kok, apakah anda pernah mencicipinya. Jika belum maka saatnya bikin makanan ini karena pembuatannya yang tergolong mudah dan simple. Nasi bakar memang menjadi makanan yang cukup di gemari semua orang, tapi saya liat akhir-akhir ini sudah jarang ada yang menjualnya. Maka dari itu kita tetap harus melestarikan makanan nusantara agar terus ada, karena ini salah satu makanan yang memiliki ciri khas tersendiri baik dari segi rasa ataupun tampilan.
-
Nasi Bakar Tongkol Teri Kemangi Nasi Bakar Tongkol Teri Kemangi
Saat ini saya sibuk dengan kegiatan sosial yaitu Menyiapkan makan untuk penderita COVID19, Menu Nasi bakar praktis dan kebetulan pas hujan-hujan makan nasi bakar anget cocok sekali. Mulai saya jelajah resep, dan gerilya di dapur. Rasanya lezat semua pada suka.#PejuangDapur#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#JelajahResepTeman
-
Nasi Bakar Ikan Cakalang Nasi Bakar Ikan Cakalang
Ceritanya liat anakku abis makan nasi bakar dari tetangga, enak banget liatnya lahap gituu ampe habis. Akhirnya nyoba bikin deh buat si kecil dan kecil suka bangett.. Cek resep nya yuk
-
Nasi Bakar Ikan Tongkol suwir Pedas Nasi Bakar Ikan Tongkol suwir Pedas
Lagi kepengen nasi bakar.. cus langsung bikin sambil digendong anak bayik jadi juga nih nasi bakar.. hahaha
-
Nasi Bakar Ikan Tongkol Nasi Bakar Ikan Tongkol
terinspirasi dari penjual nasi bakar tuna di deket rumah. kebetulan adanya stock tongkol, jadi mari eksekusi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tangerang
-
Nasi Bakar Ikan Tongkol Nasi Bakar Ikan Tongkol
Assalamualaikum semua.. aku lagi demen²nya makan nasi bakar nih, karena gamau ribet jadinya aku pake nasi yg udah mateng trus di masak sebentar sma garam hihihi. Tapi rasanya tetep enak kok 😆 praktis banget...
-
Nasi bakar ikan tongkol ekonomis Nasi bakar ikan tongkol ekonomis
Kemarin kebetulan kepingin makan nasi bakar .jadi di buat dengan bahan yg ada tp Alhamdulillah rasanya enak#TiketGoldenBatikApron
-
Nasi Bakar Tongkol Suwir Nasi Bakar Tongkol Suwir
requestan pa suami yg lagi pengen nasi bakar katanya..kebetulan punya stok pindang tongkol,saya bikin nasinya pedas,,sekalian setor resep Minggu ke 15 #PejuangGoldenApron2 dan masih ikut meramaikan CoComBa (Cookpad Community Bandung) posting resep bareng2 dengan tema "Serba panggangan" 😊source : @Merinda WS#PejuangGoldenApron2#MenyambutTahunBaru2020#authorsbandunghebring#NasiBakarTongkolSuwir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar