Gindara Crispy

Ninie
Ninie @cookiesoda
Bandar Lampung

Ini hasil recook dari resepnya ci2 Xander's Kitchen, tepung crispy 5:1 yang fenomenal.. Tapi bahan utamanya diganti ikan gindara. ( Menyesuaikan isi kulkas. ) wkwk
Resep tepung 5:1 ini fleksibel loh, bahan utamanya bisa pake ayam, ikan, udang, cumi.
Pkknya mantap lah.. Wajib dicoba ini!
Ga pake ribet, kriuknya tahan lama..

Untuk resep asli bisa liat di Xander's Kitchen yaa..

Gindara Crispy

Ini hasil recook dari resepnya ci2 Xander's Kitchen, tepung crispy 5:1 yang fenomenal.. Tapi bahan utamanya diganti ikan gindara. ( Menyesuaikan isi kulkas. ) wkwk
Resep tepung 5:1 ini fleksibel loh, bahan utamanya bisa pake ayam, ikan, udang, cumi.
Pkknya mantap lah.. Wajib dicoba ini!
Ga pake ribet, kriuknya tahan lama..

Untuk resep asli bisa liat di Xander's Kitchen yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grFillet Ikan Gindara
  2. 2 siungBawang Putih Dihaluskan
  3. 1 butirTelur
  4. 1/2 sdtMerica
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaJeruk Nipis Peras
  7. Tepung Pelapis :
  8. 5 sdmTepung Terigu
  9. 1 sdmTepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 5menit, bilas dengan air mengalir.

  2. 2

    Bumbui ikan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, merica dan garam. Aduk rata dan marinasi selama 30menit (simpan dalam kulkas)

  3. 3

    Dalam wadah terpisah, campur tepung terigu dan maizena. Aduk rata.

  4. 4

    Keluarkan ikan dr dlm kulkas, masukkan 1 butir telur lalu aduk rata.

  5. 5

    Masukkan potongan ikan satu per satu ke dalam wadah tepung, remas2.

  6. 6

    Goreng ikan yang sudah ditepungi dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.

  7. 7

    Taraaaa.. ini dia hasilnyaa..

  8. 8

    Tips : semakin lama waktu marinasinya, semakin meresap jg bumbunya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninie
Ninie @cookiesoda
pada
Bandar Lampung

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa