Bahan-bahan

35 menit
1 porsi
  1. 1 ekorikan kakap putih (600gram)
  2. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  3. 1/2 sdtpasta asam
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaAir
  6. 3-4 sdmkecap manis
  7. bumbu halus=
  8. 4 siungbawang putih
  9. 6 buahbawang merah
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 cmkunyit
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtmerica halus
  14. bumbu utuh=
  15. 1 batangserai, memarkan
  16. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, diamkan 15 menit. Cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum. Tambahkan sedikit air, pasta asam dan juga garam. Tuang kecap manis. Angkat.

  3. 3

    Balurkan ke ikan, sampai rata. Sisihkan sedikit bumbu, untuk olesan saat dipanggang.

    Panggang ikan, sesekali oles dengan bumbu. Bolak balik, panggang sampai matang.

    Siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa