Botok tahu udang #BikinRamadanBerkesan

Masakannisa
Masakannisa @cook_6813972

Menu buka day#2 tgl#18/5/2018.
Botok itu campuran dr kelapa yang muda tapi gak muda2 banget dan gak tua2 banget. Dan di tambah dengan udang, tahu, atau sesuai selera masing2 yaa..ini enak dan sedep apalagi kalo pedes tambah mantaplah pokoknya 😁. Bumbu sedikit/banyaknya disesuaikan selera masing2 yaaa. Semoga bermanfaat😇
#BikinRamadanBerkesan

Botok tahu udang #BikinRamadanBerkesan

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Masakannisa
Masakannisa @cook_6813972

Menu buka day#2 tgl#18/5/2018.
Botok itu campuran dr kelapa yang muda tapi gak muda2 banget dan gak tua2 banget. Dan di tambah dengan udang, tahu, atau sesuai selera masing2 yaa..ini enak dan sedep apalagi kalo pedes tambah mantaplah pokoknya 😁. Bumbu sedikit/banyaknya disesuaikan selera masing2 yaaa. Semoga bermanfaat😇
#BikinRamadanBerkesan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang kupas (saya pakai 1 mangkuk kecil)
  2. 6 buahtahu segitiga
  3. 1 ruasjahe
  4. 3 siungBawang putih
  5. 2 bijikemiri
  6. secukupnyaKetumbar
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 ruaslengkuas
  9. sesuai seleraCabai rawit
  10. 2 lembardaun salam
  11. Kelapa parut (gak muda banget gak tua banget)
  12. Gula merah
  13. Garam
  14. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai bawang putih, jahe, kemiri dan ketumbar.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan lengkuas. (saya di parut)

  3. 3

    Uleg halus bumbu yg sudah di sangrai

  4. 4

    Campur semua bumbu, cabai rawit, daun salam, kelapa parut, gula merah dikit, dan garam secukupnya. Jika pengen ada kuah bisa di tambah air.

  5. 5

    Masukkan udang dan tahu kedalam campuran.

  6. 6

    Lalu siapkan daun pisang yang sudah di jemur.

  7. 7

    Bungkus botok dalam pisang menjadi beberapa bagian.

  8. 8

    Lalu kukus sampai matang dan siap di sajikam dengan nasi anget.

  9. 9

    Selamat mencoba😉
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Masakannisa
Masakannisa @cook_6813972
pada
masakannisa by zhnisa#memasakitumudahig : masakannisaYoutube : daily masakannisahttp://bit.ly/YTdmnisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Udang Kukus Jamur Shitake
  2. Sambel Bawang Jamur Tiram
  3. Nasi Goreng Merah Khas Surabaya
  4. Pizza Jamur Saus Bechamel
  5. Brownies roti tawar karamel
  1. Sambel Udang Pete
  2. Daging Goreng Bumbu Ketumbar
  3. Lumpia isi rebung
  4. Tumis packcoy&campuran jamur