Sambel Udang Pete

Verena Lita
Verena Lita @veltsky
Jakarta Utara

Sambel hot.. Temen makannya nasi bakar liwet..

Recook dr resepnya cc @xanderkitchen
Ijin share & tqu.. 😘

#BikinRamadhanBerkesan
#day3
#pekaninspirasi

Sambel Udang Pete

Sambel hot.. Temen makannya nasi bakar liwet..

Recook dr resepnya cc @xanderkitchen
Ijin share & tqu.. 😘

#BikinRamadhanBerkesan
#day3
#pekaninspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang ukuran sedang
  2. secukupnyaPete, kupas belah dua
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. 2 sdmair jeruk nipis
  6. Bahan untuk sambal di tumbuk :
  7. 100 grbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Udang kupas kulit, sisakan ekor & belah punggungnya. Beri sedikit garam, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan, tuang cabe & bawang yg sdh di tumbuk, aduk rata (tanpa minyak) jika sdh tdk langu tuang minyak.

  3. 3

    Tambahkan garam, sedikit gula & air jeruk nipis. Air jeruk nipis byknya sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan pete, aduk rata. Tambahkan udang. Masak cukup smp udang matang spy petenya tdk terlalu lembek. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Verena Lita
Verena Lita @veltsky
pada
Jakarta Utara
belajar cooking & baking otodidakwalaupun kadang suka gagal tapi tetep semangat belajar terus.. fighting.. 😘Cooking & Baking make me Happy.. 😍😘follow me instagram @veltsky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa