Daging Goreng Bumbu Ketumbar

dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
Karawang

Satu lagi resep simple dari almh. Ibu mertua sy.. bikinnya gampang dan rasanya jg enak. Awalnya sy aneh ko daging digoreng?🤨karena dulu yg biasa sy makan olahan daging itu direndang, disate, di sup tp pas sy icip ko enak ya hehe dan ternyata ini makanan favorit keluarga ibu mertua. Jarang mereka kalo beli daging trus dibumbu rendang gitu. Bikin satu resep ini abis sm paksu (sy cuma kebagian bbrp iris doang😩) lain kali harus bikin banyak nih. #BikinRamadanBerkesan
#day11

Daging Goreng Bumbu Ketumbar

Satu lagi resep simple dari almh. Ibu mertua sy.. bikinnya gampang dan rasanya jg enak. Awalnya sy aneh ko daging digoreng?🤨karena dulu yg biasa sy makan olahan daging itu direndang, disate, di sup tp pas sy icip ko enak ya hehe dan ternyata ini makanan favorit keluarga ibu mertua. Jarang mereka kalo beli daging trus dibumbu rendang gitu. Bikin satu resep ini abis sm paksu (sy cuma kebagian bbrp iris doang😩) lain kali harus bikin banyak nih. #BikinRamadanBerkesan
#day11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar butir
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Secukupnyaair untuk merebus
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu rebus daging sampai empuk (sy ngerebus selama 1 jam pake panci biasa) lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Setelah daging agak hangat lalu iris2 tipis

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan ketumbar lalu beri kaldu bubuk. Masukkan irisan daging lalu remas2 dengan tangan hingga bumbu tercampur rata (bisa langsung digoreng atau disimpan dlu di kulkas)

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng daging hingga agak kering. Angkat dan sajikan. Dicocol sambal korek pun mantap👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
pada
Karawang
🧕🏻 Heni Herdiani👩‍👧Bundanya Mikhayla dan NadyneSemoga resep yg saya tulis bermanfaat, khususnya untuk saya sendiri🤗👩🏻‍🍳Join cookpad November 2016
Lebih banyak

Komentar (2)

SITI DESIANTI ENGGAR FITRI
SITI DESIANTI ENGGAR FITRI @cook_17931648
Alhamdulillah sudah coba, mau difoto sudah habis karena enak 😂

Resep Serupa