Pindang Patin
Paksu masih jg lahaapp haapp kl makan ini sampe kuahnya diseruput. Emg sih kuahnya segerrr krn rasanya sedikit pedes dan asem gt. Apalg tekstur daging ikan yg lembutttt.....oia, bau tanah khas ikan patin gak berasaaa lho yaaa krn udah d lumuri air jeruk dan bumbu2nya yg sedaappp 😆
Happy recook mommiesss 😘
Pindang Patin
Paksu masih jg lahaapp haapp kl makan ini sampe kuahnya diseruput. Emg sih kuahnya segerrr krn rasanya sedikit pedes dan asem gt. Apalg tekstur daging ikan yg lembutttt.....oia, bau tanah khas ikan patin gak berasaaa lho yaaa krn udah d lumuri air jeruk dan bumbu2nya yg sedaappp 😆
Happy recook mommiesss 😘
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin yg udah di potong lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu bilas air.
- 2
Tumis bumbu yg dihaluskan, laos, cabe merah hingga harum. Lalu tambahkan air, sereh, daun jeruk, air asam jawa, garam, dan penyedap rasa. Masak sebentar sampe kuah sedikit mengental lalu masukan ikan patin. Masak lg hingga ikan patin matang dan meresap sekitar 15-20menit. Tes rasa. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Patin Pindang Patin
dulu paling g suka sama ikan tawar...kr g suka sama bau tanah gitu... penasaran juga sama ikan patin ini... ternyata pas dicoba... enyaaaaaak.. enyaakkkk.... sekarang jadi sukaaa.. tpi baru ikan patin yaaa... selamat mencoba
-
Pindang Patin Pindang Patin
Di warung cuma sisa ikan patin. Jadinya dibikin pindang aja lahhh yg cepet.
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pengen masak ikan tapi yg berkuahAkhirnya eksekusi ikan Patin yg ada dikulkas dg kuah tapi tanpa santan
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pas ke tukang sayur kmrn, gak sengaja ngeliat seplastik ikan Patin yg seger n gak bau prengus. Trus kepikiran bikin pindang khas Palembang gitu krn suami dulu suka banget beli makanan ini buat maksi di kantor lamanya. Setelah browsing bbrp resep di cookpad trus akhirnya memutuskan utk memodifikasi spy pindang patin nya nggak pedes, biar anak2 bs makan.
-
Pindang Patin Pindang Patin
Bismillahirrahmanirrahim,,,,Alhamdulillah dapet ikan patin sungai yang rasanya seger,manis,gurih dan dagingnya lembutt.Kali ini kita bikin patin kuah pindang aja ya bun…
-
Pindang Patin Pindang Patin
Ngabisin stok ikan patin dikulkas.buka2 resep top ten ketemu pindang patin punya mb eliza mahyawi.rasanya seger mirip2 kaya rasa asem pedas.tapi yang kubuat ini ga terlalu pedes ada sih pedesnya dikit hhe tapi bisa dimakan buat anak2.Pindang patin palembang source @eliza mahyawiRecook by ICHA#wanilahmeolahbeasa#wanilahmeolah#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Pindang Patin Pindang Patin
Kalau weekend suka pengen nyoba nyoba gitu resep resep, dan emang doyan juga sama ikan patin dlu mkirnya agak ribet gitu ya krna klo slah masak pasti suka masih bau tanah. Tapi ternyata jeng jeng alhamdulilah g bau dn lumayan rasany kesukaan suami banget
-
Pindang Patin Pindang Patin
Anak² suka banget makan ikan, ikan Patin ini adalah ikan favorit mrk setelah salmon.Setiap ke resto Palembang si kk slalu pesan pindang & si ade brengkes tempoyak, krn si ade penggemar berat durian 😁..Tapii kali ini kita masak utk si kk dl yah, alhamdulillah mirip sm yg diresto katanya 🤭
-
Pindang Patin Pindang Patin
Suka sama semua ikan,pindang patin ini seger2 enak,sayangya ga ada cabe rawitnya,dinikmati siang2 begini hemmmm ...
-
Pindang Patin Pindang Patin
Lagi keidean menu hari ini menu dr kampung papanya .. dapet patin nya fresh jadi ga ada bau, segerrr... Pendampingnya Hot sauce Fermented, tempe tahu goreng, lalapan timun labu dan wortel
-
Pindang Patin Pindang Patin
Lagi lagi lupaa kalau masih punya Stock Ikan Patin di Frezeer. OK baiklah kita eksekusi buat Iftar nanti, jd fotonya ini lagi2 masih nangkring di Wajan. Harap maklum saya cuma hoby nulis resep, untuk foto syantiek aku gak sanggup ahahhahaa...
-
Pindang Patin Pindang Patin
Nguras kolam dapat ikan patin yang lumayan besar, dan sudah lama pingin mengolahnya. Suami minta dibuatkan pindang patin, langsung buat, matang dan makan jadi nambah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar