Torta de banana de Ana Olson
Tuly Driussi @cook_tulydriussi
Esta torta mis hijos la aman la aprendí a preparar mirando el programa "Bake with Anna Olson" hace mucho que la hago así que la comparto para que la disfrutes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Puede que no consigas el azúcar moreno o no tengas a mano, no importa le colocas 3/4 tazas de azúcar blanco común en lugar de 1/2 taza.
- 2
Haces un puré con las bananas y le agregas la manteca, los azúcares, el huevo, la esencia, vas mezclando todo con movimiento envolvente cuando le agregas cada ingrediente.
- 3
Colocas encima del recipiente un colador o cernidor allí viertes la harina, bicarbonato y sal, lo tamizas de a poco sobre la mezcla anterior, y mezclas siempre con movimiento envolvente
- 4
Cuando esté bien mezclado le agregas el chocolate troceado, o chispas, y las nueces, ¡recuerda que esto es opcional pero te recomiendo que lo hagas!
- 5
Colocas la mezcla en una budinera o en molde rectangular, previamente enmantecado y enharinado
- 6
Lo llevas a horno moderado a bajo por 30 minutos, es conveniente que sea en la parte media del horno (bueno vos conoces tu horno) vas a ver que se pone dorado, ¡cuando le pinches un palillo a la torta y salga seco ya está!
- 7
Lo dejas enfriar unos 15 minutos, lo desmoldas y.... ¡A tomar la leche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tuly Driussi le encantará ver cómo quedó.
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