Torta de banana de Ana Olson
Tuly Driussi @cook_tulydriussi
Esta torta mis hijos la aman la aprendí a preparar mirando el programa "Bake with Anna Olson" hace mucho que la hago así que la comparto para que la disfrutes
Torta de banana de Ana Olson
Esta torta mis hijos la aman la aprendí a preparar mirando el programa "Bake with Anna Olson" hace mucho que la hago así que la comparto para que la disfrutes
Paso a paso
- 1
Puede que no consigas el azúcar moreno o no tengas a mano, no importa le colocas 3/4 tazas de azúcar blanco común en lugar de 1/2 taza.
- 2
Haces un puré con las bananas y le agregas la manteca, los azúcares, el huevo, la esencia, vas mezclando todo con movimiento envolvente cuando le agregas cada ingrediente.
- 3
Colocas encima del recipiente un colador o cernidor allí viertes la harina, bicarbonato y sal, lo tamizas de a poco sobre la mezcla anterior, y mezclas siempre con movimiento envolvente
- 4
Cuando esté bien mezclado le agregas el chocolate troceado, o chispas, y las nueces, ¡recuerda que esto es opcional pero te recomiendo que lo hagas!
- 5
Colocas la mezcla en una budinera o en molde rectangular, previamente enmantecado y enharinado
- 6
Lo llevas a horno moderado a bajo por 30 minutos, es conveniente que sea en la parte media del horno (bueno vos conoces tu horno) vas a ver que se pone dorado, ¡cuando le pinches un palillo a la torta y salga seco ya está!
- 7
Lo dejas enfriar unos 15 minutos, lo desmoldas y.... ¡A tomar la leche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tuly Driussi le encantará ver cómo quedó.
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