Bahan-bahan

  1. 100 grtempe (digoreng)
  2. 2 kotaktahu (digoreng)
  3. sesuai seleraSemua diris
  4. Bumbu :
  5. 2 bjbawang putih iris
  6. 1/4 bijibawang bombay iris
  7. 2 bjcabe merah besar iris
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 cmlengkuas
  10. 1 cmjahe
  11. 1 sdmsaori
  12. sesuai seleraGaram dan kaldu jamur
  13. Minyak kanola
  14. sesuai seleraKecap
  15. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe tahu diris lalu goreng, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bombay sampe layu

  3. 3

    Lalu masukkan yg lain, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan tahu tempe, aduk-aduk

  5. 5

    Lalu masukkan air biarkan sampe mendidih,sesekali diaduk.

  6. 6

    Masukkan garam, kecap, saori dan kaldu jamur, biarkan sampe air menyusut.

  7. 7

    Koreksi rasa, lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muzdalifah (mamaMuce)
pada
Makassar - Sulawesi Selatan - Indonesia
Ibu rumah tangga biasa yg selalu mengharap dan mencari ridho Allah subehanahu wata'ala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa