| TARTA de manzana🍎 |

•Pimienta Negra•
•Pimienta Negra• @cook_12529030
Viedma | Argentina

Rica, simple, y muy fácil de hacer para disfrutar las tardes o mañanas acompañando con una porción deliciosa
de tarta de manzana!!!

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Ingredientes

30 mn
12 porciones
  1. ○ Para la masa:
  2. 1 tazaharina leudante
  3. 1 tazaharina 0000
  4. 150 grmanteca
  5. 5 ccesencia de vainilla
  6. 2huevos
  7. ○ Para el relleno:
  8. 3manzanas
  9. 1 tazaazúcar
  10. 5 cucharadas soperasazúcar
  11. 10 ccjugo de limón
  12. cubitosmanteca
  13. ○ Para el crumble:
  14. 50 grharina
  15. 50 grmanteca
  16. 50 grazúcar

Paso a paso

30 mn
  1. 1

    En un bol o recipiente colocar la harina, la manteca y el azúcar.

  2. 2

    Ayudar a unir los ingredientes con las manos hasta formar un arenado parejo, y entonces agregar 1 huevo.

  3. 3

    Agregar el otro huevo, sin dejar de unir los ingredientes con las manos hasta formar la masa.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde desmontable o una tartera.

  5. 5

    Colocar la masa en el molde/tartera y llevar a la heladera hasta ser utilizada.

  6. 6

    En una sartén o cacerola, colocar las manzanas previamente peladas y cortadas finamente como se muestra en la foto.

  7. 7

    Agregar los trocitos de manteca, las cucharadas de azúcar y el jugo de limón.

  8. 8

    Poner la sartén al cazo de fuego y cocinar a fuego medio, hasta que los ingredientes se mezclen y se forme un jugo.

  9. 9

    Colocar las manzanas cocidas sobre la masa en la tartera o en el molde, y distribuir de forma pareja.

  10. 10

    Para el crumble que vamos a utilizar como cobertura, debemos poner la harina, el azúcar y la manteca en un mini recipiente, y con ayuda de las manos unir todo hasta formar un arenado.

  11. 11

    Colocar el crumble en la tartera con manzanas cocidas y llevar horno (20 min aproximadamente) hasta que el crumble/arenado esté parejo.

  12. 12

    Retirar del horno, una vez que la superficie esté dorada.

  13. 13

    Y desmontar del molde.

  14. 14

    A disfrutarrrr

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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Esta receta va para mi colección !! son una fanática de las tartas y tortas de manzana 😋

Escrita por

•Pimienta Negra•
•Pimienta Negra• @cook_12529030
Viedma | Argentina
a little girl 🌹 | dama encantada por la cocina y la repostería desde pequeña♡ | "estómago lleno, corazón contento "
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