Mie tiktik ala ummu daffa

Ummux Daffa Danish
Ummux Daffa Danish @cook_11859518

First time ngirim recook kesini... Semoga bermanfaat😊

Mie tiktik ala ummu daffa

6 orang berencana membuat resep ini

First time ngirim recook kesini... Semoga bermanfaat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 5-6 porsi
  1. 1 kgmie basah
  2. 1/2 kgdada ayam (potong dadu)
  3. 1/4udang
  4. 3 buahati ayam plus ampelax
  5. 10 bijipentol rebus
  6. 3-4 sendoktepung maizena (sya pakai kanji, di atur kekentalanx)
  7. 1 bijitelur (kocok)
  8. 1 ikatsawi (potong2)
  9. Bumbu yg dihaluskan:
  10. 10 siungBawang putih
  11. 5 butirKemiri
  12. 5 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng mie basah sampai kering.. Angkat tiriskan (goreng sampai selesai)

  2. 2

    Panas minyak goreng(untuk menumis bumbu halus) masukkan ayam, udang, petol rebus yg sdh di iris, ati ayam dan ampela, tumis smpe harum

  3. 3

    Tambahkan air(airx dikira2 aja) stlh mndidih masukkan telur yg sdh di kocok, aduk... Masukkan maizena yg sdh di cairkan, aduk smpi mngental...

  4. 4

    Jika sdh mengental masukkan sawi (sya pke tambahan wortel yg sdh direbus)

  5. 5

    Terakhir beri minyak wijen... Beri perasa (saya pke garam dan masako ayam, rasa sampe pas)

  6. 6

    Mie titi siap di sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummux Daffa Danish
Ummux Daffa Danish @cook_11859518
pada

Komentar

Resep Serupa