Capcay Kuah Sederhana

Lina Widiastuti
Lina Widiastuti @cook_sulthanuwais
Bekasi

Bahan sederhana, namun lezatnya boleh dicoba 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahbakso sapi, iris sesuai selera
  2. 1 buahwortel, potong serong
  3. 1 ikatsawi hijau, potong-potong
  4. 200 gramkol, potong-potong
  5. 150 gramkembang kol, potong-potong
  6. 100 grambuncis, potong-potong
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdmtepung maizena, cairkan dengan sedikit air
  9. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  10. 3 buahrawit merah, iris
  11. 4 buahbawang merah, iris
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tumis bawang putih, bawang merah, rawit merah sampai harum, lalu masukan bakso.

  2. 2

    Kemudian tambahkan saus tiram, lada bubuk, gula dan garam. Aduk kembali sampai rata.

  3. 3

    Kemudian tuangkan sedikit air, lalu masukan wortel, kol, buncis, sawi hijau dan kembang kol. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  4. 4

    Berikutnya tambahkan larutan maizena, dan anda aduk kembali hingga mengental.

  5. 5

    Angkat dan kemudian sajikan capcay kuah sederhana ini selagi masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina Widiastuti
Lina Widiastuti @cook_sulthanuwais
pada
Bekasi
💆 Happy Mom👪 Happy Wife🔪 Happy Cooking 📚 IG : linawidiastuti25
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa