Pindang Balado ala NitiSari

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorpindang ukuran sedang, belah menjadi 2
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 sdmkecap manis (sesuaikan selera)
  4. Garam
  5. Gula
  6. Bumbu halus;
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 7cabai merah keriting (sesuai selera)
  11. 10cabai merah rawit (sesuai selera)
  12. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pindang menjadi dua, buang durinya, bersihkan, lalu goreng

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang (harum), masukkan daun jeruk, kecap, dan sedikit air, bumbui dengan garam gula, koreksi rasa

  4. 4

    Apabila air sudah menyusut dan rasa sudah dianggap pas, masukkan pindang dan biarkan bumbu meresap baru matikan kompor

  5. 5

    Pindang Balado siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Niti Sari
Wahyu Niti Sari @cook_5266972
pada
Magetan, Jawa Timur
i'm 24 y.o.i like cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa