Lontong isi wortel kentang #BikinRamadanBerkesan
Lontong isi biasanya menjadi santapan berbuka puasa orang² betawi bersama dengan gorengan bakwan dan sambal kacangnya, berhubung saya tinggal di wilayah Jadetabek jadi bulan puasa tak pernah ketinggalan untuk membuat yg satu ini. Beras 1 liter bisa menjadi sekitar 20 bungkus, dulu awal² bikin saya nemu resepnya di blognya mba Apriani, tapi akhirnya diadaptasi lg menurut lidah saya, yuk.. dicoba untuk makanan pembuka puasa. #BikinRamadanBerkesan #5
Lontong isi wortel kentang #BikinRamadanBerkesan
-
fidi ummu nadiya“Trmksh resepnya” -
Erlina“Halo mbak Evana. Mbak saya setor recook lontongnya. Kebetulan ada sisa sedikit ayam jadi saya masukan jadi isian. Sepertinya saya kurang pakai santannya jadi kelihatan memprul lontongnya. Sepertinya jenis beras yg saya pakai butuh santan yg lebih banyak supaya lebih empuk. Terima kasih resepnya mba, lontongnya enak. Ini jadi salah satu solusi saat anak anak mogok makan, dibuatin lontong mereka mau makan😊. Ijin share resepnya ya mba🙏” -
Ira I“Done alhamdulillah. Terima kasih resepnya.” -
Ranran“my first lontong mba... 😍” -
Anis Wulandari“Recook lontong isi kentang dan wortel” -
Sri Rejeki“Anak-anakku suka buka puasa dengan yang ringan ringan saja, tapi mengenyangkan.”
Lontong isi biasanya menjadi santapan berbuka puasa orang² betawi bersama dengan gorengan bakwan dan sambal kacangnya, berhubung saya tinggal di wilayah Jadetabek jadi bulan puasa tak pernah ketinggalan untuk membuat yg satu ini. Beras 1 liter bisa menjadi sekitar 20 bungkus, dulu awal² bikin saya nemu resepnya di blognya mba Apriani, tapi akhirnya diadaptasi lg menurut lidah saya, yuk.. dicoba untuk makanan pembuka puasa. #BikinRamadanBerkesan #5
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan wortel dan kentang, aduk rata kemudian beri garam dan gula lalu tes rasa.
- 2
Tambahkan air sedikit agar tidak kering, masukkan daun bawang kemudian masak hingga matang, angkat dan sisihkan.
- 3
Cuci beras, rendam dalam air kurang lebih 1 jam.
- 4
Masak santan beri garam, daun salam dan sereh, aduk² terus sampai mendidih jaga agar jangan sampai santannya pecah.
- 5
Masukkan beras aduk rata, tunggu sampai santannya asat, angkat dan diamkan sampai uap panasnya hilang.
- 6
Aduk rata aron berulangkali sampai aron menjadi lembut.
- 7
Ambil daun pisang olesi tipis dengan minyak, ambil 2 sendok adonan lontong pipihkan kemudian masukkan dengan bahan isian lalu ratakan sampai membentuk bulat lonjong. Kemudian rapikan daun pisang lipat sisi² ujungnya. Demikian seterusnya hingga adonan habis.
- 8
Susun dalam kukusan/langseng.
- 9
Kukus selama 30 menit, angkat, dinginkan dan sajikan.
Resep Serupa
-
Lontong isi sayur (kentang&wortel) Lontong isi sayur (kentang&wortel)
Dulu sebelum pindah rumah yg dijakarta sering banget beli lontong isi + gorengan tiap sore,Lama dikampung jadinya kangen aja makanan" ala betawiSearching" eh ketemu cara buatnya
-
Lontong Isi Oncom Lontong Isi Oncom
17. #BikinRamadanBerkesanHanya resep lontong ny aja yaa, untuk resep isian oncom ny bisa di lihat di postingan sebelum ny 😊Satu resep ini bisa jadi sekitar 20 buah yaa, biasanya saya gak di buat semua, nasi aronnya bisa di simpan di kulkas jadi besoknya gak perlu masak aron lagi, tinggal bungkus aja 😂😂Lontong isi seperti ini biasa ny teman makan gorengan plus sambal kacang untuk buka puasa, 😀
-
Lontong isi Dadakan😁 Lontong isi Dadakan😁
Ada teman yg penasaran banget pengen nyicipin lontong buatan Bunda INAN...sekalian ngetest katanya...bunda klo bikin lontong enak apa gak😜...Ya sudah dicoba aja deh...😁
-
Lontong Isi Wortel dan Kentang Lontong Isi Wortel dan Kentang
#JemputRejeki Lontong ini salah satu makanan yg biasanya ada disetiap sarapan pagi atau pas buka puasa. Biasanya ditemani sama gorengan dan sambal kacang. Buat bunda-bunda semua yang penasaran gimana sih cara buat lontong ini. Yuk dibaca dan dicoba resep lontong isi wortel dan kentang saya ini. Happy recook...😊Bismillahirrahmanirrahim...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JempuRejeki
-
-
Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam
Ini adalah sapah satu solusi saat anak-anak saya bosan makan nasi dengan rasa itu-itu saja.Saya buatkan lontong dengan isian seadanya di kulkas. Kebetulan ayam selalu ada di freezer, wortel dan kentang selalu ada di dapur.Masak sedikit untuk mereka berdua. Puji Tuhan mereka doyan, walaupun nasinya kemepyar tapi empuk.Oiya, sepertinya beras yang saya gunakan membutuhkan jumlah santan yang lebih banyak supaya empuk. Yang saya tampilakn takaran bahan yang saya gunakan.Resep asli di bawah ini.Saya recook resep mbak Evana Tati.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4967256-lontong-isi-wortel-kentang-bikinramadanberkesan?invite_token=Z7Cei2W5kbzq1sHNZpUw9y67&shared_at=1621762859#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommunity_Bekasi
-
Lontong isi ala panci hotpot Lontong isi ala panci hotpot
Bingung mau kasih takjil buat org2 jd simple ajalah bikin lontong isi, gorengan, kolak. So.. Nyuammieee endesss 🤤🤤
-
Lontong isi oncom Lontong isi oncom
Masih punya daun pisang.. Buat sarapan bikin lontong saja. 2 cup beras bisa 10 gulungan. Makan ditemani gorengan lebih sip.
-
470. Arem-arem / Buras (Lontong isi kentang wortel) 470. Arem-arem / Buras (Lontong isi kentang wortel)
08.04.23Bismillah...Semarak clover minggu ini yg menang kocokan bu @Pawon_WinnaCoboy dengan tema Kreasi makanan manis / gurih hidangan Ramadhan yang di kukus.Karena keluarga saya termasuk Gurih Lovers 😅 jadi saya buat Arem²/Lontong/Buras isi sayuran untuk menu berbuka puasa. Semoga berkenan yaa bu 😉Jujuuurrr... Ini pertama x buat buras sendiri lho 🤭 biasanya instan beli jadi aja, tapi rasanya kadang suka kurang sreg. TapiSetelah cooksnap resep ini, alhamdulillah lidah saya & anggota kelg cocok 😍 enak berasa gurihnya.#GAKreasiKukus#Semarak_GAKreasiKukus#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanMu#PotBerbisik_TakjilKukus#PilihMasaknote : saya buat 1/2 resepSource : @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16387605
-
Lontong isi Ayam Kentang Wortel Lontong isi Ayam Kentang Wortel
Salah satu takjil yang banyak diminati. Hampir tiap hari ada buat menemani buka puasa. Dibuatnya dengan dibungkus daun pisang, yaitu lontong isi ayam kentang wortel. Favorit keluarga saat berbuka.#GenerasiAprontis#PosbarRamadhan#Cocomtangpost_TakjilBerbungkus23#BerbagiKebaikan#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang
-
Lontong Isi Betawi Lontong Isi Betawi
Punya suami orang Betawi, tiap buka puasa hampir selalu ada lontong isi buat takjil. Berhubung lockdown, akhirnye meyakinkan diri sendiri untuk membuat sendiri. Daan sukses. Silakan disimak ya mommies...
-
Lontong Isi Ayam Kentang Wortel Lontong Isi Ayam Kentang Wortel
Punya daun pisang banyak yang udah dijemur layu sisa bikin pepes kemarin. Bingung pengen bikin apa dan suami menyarankan bikin lontong isi saja. Kebetulan masih ada sisa bumbu kacang bikin risol bihun kemarin. Yuukkkzzz....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)