Ingin menikmati garang asem tp ndak mau ribet??? Ini ni solusinya, bumbu semua hanya diiris dan dicemplungin gt aja sdh siap disajikan. Simpel kan? Seger pula rasannya 😋Resep ini adalah sebagai bentuk dukungan untuk tim #AyamBerendam dalam meramaikan program #PekanRayaAyam dan sya mendukung #TimAyamBerendam sebelum pertandingan dimulai 🤩🤩🤩💪🏻Source: Fitri Puspitasari#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#KreasiAyam#OlahanAyam#LezaTo#ResepSayur_Elloet

Masak ini untuk menu hari ke-2 isolasi mandiri di rumah. Enak rasanya light, dan full bumbu...asem pedas dan nyaman di perut dan ditenggorokan. Comfort food banget.#CookpadCommunity_Depok#Garangasem #Garangasemayam

Ikut meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarAyam ,dan karna orang rumah lebih suka ayam yg berkuah,sekalian ikut tantangan mamah cookpad #AyamBerendam ,jadi aku bikin Garang Asem Ayam yg kuahnya tanpa santan,enak,seger banget.😊😘Source: elloetmamanakenzio#PekanRayaAyam#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Punya pohon belimbing wuluh dirumah suka sayang kalo buah nya pada jatuh2, jadi sebagian dipake buat bikin garang asem ayam ini. Bikinnya gampang bahannya pun simpel tapi rasanya enak, seger asem2 pedes, nikmat buat santap siang dimakan pake nasi anget. Tapi ini ga terlalu pedas soalny biar Arkan bisa makan juga. Hehe..

#MemoriResepPertama#Cookpad12TahunIni resep irit daun. Kalau punya daun banyak bisa dibagi jadi beberapa bungkus…Resepku pakai Slow Cooker, tapi bisa juga pakai kukusan ya .. : wadah tetap dialasi daun supaya aroma daun terasa tapi kurangi jumlah air.

Ketika masih ngantor, di tempat makan samping kantor ada yang jual Garang Asem Bening yang pedesnya minta ampun, tapi enak. Kangen rasa itu. Setelah cari di cookpad, akhirnya nemu resep Garang Asem Bening, yang rasanya pas banget. Resepnya Fitri Puspitasari. Kali ini saya bikinnya kuahnya agak banyak. Jadi makannya kayak sup, seger banget deh.

Pernah ngidam makan ini dan akhirnya buat sendiri sesuai ekspektasi mantap sekali, asem segerrr pedas gurihhh

8#Source : Amanda ZafiraBiasanya garang asem di bungkus daun pisang, rasanya khas dan dinikmati hangat2. Karena susah dapet daun pisang, akhirnya cari2 resep dicookpad dan ketemu resep Bunda Amanda. Setelah diaplikasikan, hasilnya wow segerrrrr banget. Karena ada balita di rumah, jadi cabenya dibiarkan utuh. Alhasil duo bocil bisa ikut makan dan lahap, bahkan minta tambah porsi setelah porsi yang pertama dihabiskan. Senangnya hati emakkkknya 😍😍 #BikinRamadanBerkesan dengan menu sayur dan lauk menyegarkan seperti garang asem ini hihi.. jangankan bocil, orang dewasa juga makannya jadi semangat. Passsss banget disajikan diwaktu ramadhan nanti, karena kuahnya yang segerrrrr bisa dinikmati saat buka maupun sahur. Ingin menyajikan menu lauk berkuah yang segerr juga.. langsung cusss resepnya 😉😉

Awalnya karena belimbing wuluh di kebun lagi berbuah banyak. Panen deh. Bingung juga mau diapakan. Sudah dibagi ke tetangga jg masih banyak. Kepikiran garang asem, apalagi cuaca panas, pengennya yg segar, ringan, dan nikmat. Ga punya stok daun pisang, jg ga punya santan. Jadilah garam asem ayam bening ini... Yuukkk diintip resepnya ala dapuringjo 😊

Salah satu alternatif olahan ayam yang sat set dan minim minyak. Rasa asam, gurih, segar apalagi ditambah potongan Cabai rawit.. Hmm semakin mantap. Cocok dimakan siang hari atau pun jadi menu makan malam.Berhubungan belum pernah nemu yang jual belimbing wuluh di pasar, jadi rasa asam aku pakai tomat dan air asam. Kalau kita beli ayam di Sumba Barat biasanya memang per ekor tidak ada yang jual per kg atau bahkan bisa pilih bagian tubuh ayam 😌. Satu ekor ayam mungkin beratnya sekitar 1,2-1,4 kg. Jadi resep ini dipakai untuk sekitar 600-700 gr ayam. Biasa jadi 2-3 kali makan untuk 2 orang dewasa dan 1 balita.

Besok ada acara seminar, jadi pagi pagi udah harus berangkat. Yang kepikiran sama IRT saat mau pergi biasa nya menyiapkan semua nya termasuk makanan biar anak yg di rumah tetep bisa makan masakan ibu nya hehehehehe...Yaudah masak nya malem aja biar bsk pagi tinggal di angetin aja, cek isi kulkas ada ayam sama tomat hijau, kepikiran sama garang asem tapi gak punya belimbing wuluh ywdah di ganti asam kandis dan jeruk nipis 😁, namanya juga darurat kan yg penting bisa bikin masakan yg bisa di makan sm anak dan suami.#pejuanggoldenapron2#tantanganmingguke12