Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ●Bumbu halus :
  2. secukupnyaGaram dan gula jawa
  3. 5 bijicabai merah uk besar
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/4 sdtKetumbar
  7. 1 sdmmerica
  8. 8 butirkemiri sangrai
  9. 1 siungkunyit bakar
  10. ●Bahan masakan :
  11. 1 kgdaging sapi iris tebal
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 ruasserai memarkan
  15. optionalDaun koropelik/kari (membuat aroma khas daging keluar)
  16. Kecap manis sesuai selera untuk takaran
  17. secukupnyaCabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk dan matang (air rebusan jangan dibuang)

  2. 2

    Gongsong bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan daun koropelik hingga harum

  3. 3

    Masukan air rebusan daging sapi dan daging sapi

  4. 4

    Masukan kecap, aduk2 dan tunggu hingga air dan bumbu meresap sempurna pada daging

  5. 5

    Tambahkan cabai rawit tunggu hingga matang, koreksi rasa dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Amiihanan
Amiihanan @intanovayn
pada
Surabaya
Mom of Baby Hanan || a Wife
Lebih banyak

Resep Serupa