3) Ayam Tauge Brokoli

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4brokoli
  3. 1 onstauge
  4. 5bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 5 bhcabe rawit (optional)
  7. 2 bhcabe besar hijau (optional)
  8. lengkuas
  9. jahe (sedikit)
  10. kecap
  11. garam, gula, penyedap rasa
  12. kunyit (rebusan ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus kurang lebih 10 - 15 menit dengan kunyit agar bau anyir hilang

  2. 2

    Potong bongkol brokoli. Belah brokoli

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum: bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas dan jahe yg digeprek

  4. 4

    Masukkan brokoli dan tauge, tambah sedikit air tunggu hingga sedikit mendidih

  5. 5

    Masukkan ayam, tambah kecap 2 sendok dan cabe besar yg telah dipotong (bila ingin kuah yg banyak tambahkan lagi air)

  6. 6

    Tambah garam, gula, penyedap rasa

  7. 7

    Tes rasa & ready to serve ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana DSH
Ana DSH @cook_10112438
pada
Jawa Timur, Indonesia
Versi memasak ku 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa