Sambal goreng tahu tempe

feriana
feriana @ferianawijono
Cirebon

Pengen coba nulis resep d cookpad.. Jadinya buat perdana mau nulis resep yang aku suka bikin dan mkan tentunya hehhehee
Biasa buat sambal goreng ini aku suka tambahin krupuk rambak biar makin sip.. Tapi kali ini yang simple aja ya.. Tahu, tempe dan kacang panjang😀😀
Moga resepnya bermanfaat😀😀

Sambal goreng tahu tempe

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba nulis resep d cookpad.. Jadinya buat perdana mau nulis resep yang aku suka bikin dan mkan tentunya hehhehee
Biasa buat sambal goreng ini aku suka tambahin krupuk rambak biar makin sip.. Tapi kali ini yang simple aja ya.. Tahu, tempe dan kacang panjang😀😀
Moga resepnya bermanfaat😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kotaktahu putih (potong korek api dan rendam air garam)
  2. 1/2 papantempe (potong korek api dan rendam air garam)
  3. 6 buahkacang panjang dipotong sesuai ukuran tahu tempe
  4. Bumbu:
  5. 4 siungbawang putih (keprek laluiris tipis)
  6. 7 butirbawang merah (iris tipis)
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1/2 buahgula merah
  11. 3 buahasem jawa campur dengan air
  12. 2 buahlombok/cabe (iris tipis)
  13. 3 sdmkecap manis
  14. secukupnyaGaram, merica, totole
  15. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu & tempe hingga setengah matang, angkat, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawnag merah, lengkuas, daun jeruk dan salam, serta cabe hingga harum

  3. 3

    Masukkan tahu dan tempe, aduk rata lalu masukkan kacang panjang

  4. 4

    Setelah itu masukkan gula merah dan air serta air asam

  5. 5

    Beri garam merica secukupnya lalu tambahkan kecap manis

  6. 6

    Koreksi rasa setelah pas biarkan air sedikit menyusut lalu matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
feriana
feriana @ferianawijono
pada
Cirebon
seorang istri yang hobby makan dan lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa