15. Tempe Kuah Kecap Pedas #seninSEMANGAT

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_21.05.18_ Bismillah `30HariMengejarCelemekSaktinanSpesial`.
Yesss tema minggu ini cucokk dehh.. Aku suka aku suka.. Ini masakan yg simpel, sederhana dan gampang bikinnya, buat para buibu yg sibuk dan ngga bisa lama-lama konser di dapur, ini cucok bgt.. Ini masakan bisa di jadikan menu buka puasa ataupun sahur pastinya, klo untuk sahur tinggal di panasin aja, udah beressss!!!! Kuahnya pedes anget bikin makin semangat menjalankan ibadah puasa.. Kuy kita bebikin..
#BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan menu yg simpel & bikin semangat untuk keluarga tercinta..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong kecil-kecil, goreng 1/2 kering
  2. 250 mlair putih
  3. 1 sachetkecap manis
  4. Secukupnyagaram halus, gula pasir, merica bubuk & kaldu bubuk
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu iris:
  7. 2 siungbawang putih uk.sedang, iris tipis
  8. 2 butirbawang merah uk.sedang, iris tipis
  9. 1 buahcabe merah keriting, iris serong
  10. 4 buahcabe rawit merah, iris serong
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1 cmlengkuas, geprek
  14. 1 cmjahe bakar, geprek
  15. 1/2 buahtomat merah uk.sedang, belah jadi 4 (aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu-bumbu iris kecuali tomat dengan secukupnya minyak goreng sampai harum, masukkan tempe, air dan bumbui dengan garam,gula pasir, merica bubuk & kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk kembali, masak sampai kuah sedikit menyusut & menjelang di angkat masukkan tomat, aduk sebentar.. Matikan api, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Resep Serupa