Pecel Madiun

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
Bandung - Jawa Barat

Sayurannya bisa gonta ganti, dikurangi dilebihkan yaa...

Pecel Madiun

13 orang berencana membuat resep ini

Sayurannya bisa gonta ganti, dikurangi dilebihkan yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gTimun, (iris2)
  2. 4 tangkaiKemangi (siangi)
  3. Rebusan (direbus terpisah semua) :
  4. 100 gKacang Panjang (potong2)
  5. 100 gKol (iris kasar)
  6. 50 gToge
  7. 50 gToge Pendek
  8. 50 gBayam (siangi)
  9. Saos Kacang :
  10. 150 gKacang Tanah (goreng)
  11. 8 bhCabe Rawit Merah (rebus)
  12. 4sg BaPut (goreng)
  13. 3 lbrDaun Jeruk
  14. 2 cmKencur
  15. 1 sdmKecap Manis
  16. Garam
  17. 1/2 sdmAir Asam Jawa
  18. 300 mlAir
  19. Pelengkap :
  20. Rempeyek Kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kacang tanah, kencur, cabe rawit, baput dan daun jeruk

  2. 2

    Panaskan air, masukan bumbu halus, kecap manis, garam dan air asam jawa, aduk rata dan masak hingga matang, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Penyajian : siapkan nasi lalu tata semua sayuran diatasnya, siram dengan bumbu kacang dan taburi dengan daun kemangi, sajikan bersama rempeyek kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa